Większość z nas swoje obiady codziennie przygotowuje w domu. Po pierwsze to zadanie wymaga od nas nie lada kreatywności, by codziennie zachwycić naszych domowników smacznym daniem, a po drugie codzienne wyżywienie na mieście dla całej rodziny jest bardzo drogie.
Ma 70 lat, a ciało nastolatki. Projektantka Vera Wang zdradza swój sekret na wieczną młodość
Zakładając, że wybieramy się z 4 osobową rodziną do restauracji i średnio za każde danie musimy zapłacić około 35 zł to rachunek razem z napojami będzie opiewał na kwotę około 200 zł.
Okazuje się jednak że w domu można zrobić smaczny obiad za 25 zł :) Bedzie równie smacznie jak w restauracji a na dodatek wiemy jakie składniki mamy na talerzu. Poza tym wspólne gotowanie może być fajną zabawą dla wszystkich domowników!
Faszerowane papryki
Składniki:
- 4 duże papryki (czerwona będzie najsłodsza, zielona jest nieco gorzkawa),
- 2 woreczki ryżu,
- 1 duża cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- opakowanie miesa mielonego
- sól, pieprz, bazylia,
- Oliwa
"Mieszkam we Francji od dłuższego czasu. Niedawno przyjechałam i zobaczyłam, jak moja matka nadal istnieje - dokładnie tak, jak istnieje"
„Synu, jesteś intelektualistą, gdzie znalazłeś taką narzeczoną, ona nie potrafi sklecić dwóch słów”
„Mamo, kupiłem ci trochę mięsa - tylko nie mów mojej żonie, schowaj to szybko”: kobieta spojrzała na syna zdezorientowana
„Byłam zaskoczona widząc nową koszulę w szafie mojego męża, to nie może być tak, że ma kogoś innego”
Sos:
- 2 puszki pomidorów krojonych
- sól i pieprz, bazylia
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni,
- Ugotuj ryż i przełóż go do miski,
- Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy i dodaj posiekany czosnek, cebulę i mięso mielone,
- Całość dopraw solą i pieprzem,
- Usmażone mięso wymieszaj z ryżem,
- Umyj papryki, odkrój górę tak aby zostawić "pokrywkę", usuń gniazda nasienne
- Przygotowany farsz przełóż do papryk,
- Nałóż odcięte czubki na faszerowane papryki i polej oliwą,
- Włóż do piekarnika na 40 minut,
- Ułóż papryki w naczyniu żaroodpornym,
- Przygotuj w miedzyczasie sos. Na patelni podgrzej oliwę i dodaj posiekany czosnek i bazylię. Dodaj 2 puszki pomidorów i gotuj przez 20 minut co chwilę mieszając. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Przygotowane papryki możesz polać sosem.
Smacznego :)
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com