Dodaj ten składnik, a Twoje danie będzie jeszcze smaczniejsze
Trzeba przyznać, że domowe obiady są najlepsze na świecie. Zapach gotowanych w domu potraw przywołuje najpiękniejsze wspomnienia. Jako dorośli chętnie sięgamy do przepisów naszych mam, czy babć a wówczas wszystko smakuje lepiej.
Z pewnością każdy zna przepis na zrazy wołowe, ale nie każdy wie, że wystarczy dodać łyżeczkę pewnego składnika, by danie smakowało jeszcze lepiej!
Składniki:
- 60 dag. wołowiny,
- 6 plastrów szynki lub boczku,
- 2 cebule,
- 3 ogórki kiszone,
- Sól, pieprz do smaku,
- Olej do smażenia
Ciekawostka! 3 łyżki musztardy sarepskiej
Wykonanie:
- Wołowinę pokroić na 6 plastrów i rozbić. Każdy plaster oprószyć solą, pieprzem i posmarować musztardą.
- Cebulę i ogórki pokroić w słupki. Na każdym kawałku położyć po plastrze szynki, lub boczku, kilka kawałków cebuli i ogórka. Zwinąć ciasno roladki.
- Na patelni rozgrzać olej. Podsmażyć zrazy, dodać pokrojoną w kostkę cebulkę. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, podlać wodą i piec w piekarniku ok. 1 godziny i 15 minut.
Smacznego :)
Popularne wiadomości teraz
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com
