Fani moreli zazwyczaj nie mogą się doczekać sezonu na morele, który niestety bardzo szybko mija. W tym artykule chcemy podzielić się z tobą niebanalnym sposobem suszenia tego owocu, który pozwoli Ci cieszyć się ulubionymi owocami przez cały rok.
Składniki:
-
morele
-
woda
-
sok cytrynowy
Popularne wiadomości teraz"W ostatni weekend mój młodszy syn postanowił zrobić mi niespodziankę. W sobotni poranek na progu stała swatka"
Rodzice zaprosili syna w odwiedziny i wtedy podbiegła synowa, która też chciała iść, ale nie została zaproszona: „Nie zasługuję na to”
„Byłam zaskoczona widząc nową koszulę w szafie mojego męża, to nie może być tak, że ma kogoś innego”
„Dlaczego musieliśmy mieć drugie dziecko i kiedy żyć dla siebie”: później żałował tego, co powiedział, ale było już za późno
Sposób przygotowania:
Aby po wysuszeniu morele pozostały piękne, złociste i nie pociemniały, najpierw zanurz je w wodzie z sokiem z cytryny dosłownie na kilka minut. Następnie wyjmij je z wody i poczekaj, aż oni całkowicie wyschną. Rozłóż je na ruszcie i wstaw do piekarnika. Najpierw należy ustawić niską temperaturę – około 40-50 stopni, którą stopniowo należy podnieść do 65-75 stopni. Aby owoce wyschły równomiernie, należy je ciągle odwracać.
Wysuszone morele powinny być elastyczne i nie powinny zawierać w sobie żadnego soku. Suszenie moreli w ten sposób zajmie około 12 godzin. Aby morele nie przywierały do rusztu, wyłóż do szmatka lub pergaminem. Jeżeli chcesz wysuszyć większą partię owoców, użyj kilku rusztów, aby zaoszczędzić swój czas.