Buraki to źródło cennych witamin...
Jeśli do tej pory uważasz, że każdy obiad musi być z dodatkiem mięsa, z pewnością ten przepis zmieni nieco Twoje postrzeganie wegetarianizmu.
Domowe peelingi do ciała! Zrób je sama
Powszechnie uważa się, że nie jedzenie produktów mięsnych jest nudne i mało urozmaicone. Nic bardziej mylnego. Ten przepis pokaże Ci dopiero początek możliwości związanych z wegetarianizmem.
Bakłażany po grecku: smaczna przekąska na każdy sezon
A nawet jeśli Cię do niego nie przekona to zyskasz ciekawy przepis do wprowadzenia na stałe w twoim gotowaniu!
Popularne wiadomości teraz
Składniki:
- 2 pieczone buraki,
- szklanka świeżej rukoli,
- garść pestek dyni,
- ok. 50 g sera feta,
- 1 łyżka oliwy,
- sok z połowy cytryny,
- pieprz,
Wykonanie:
- Buraki upiec najlepiej wcześniej. Wystarczy je piec 60 minut w ok. 180C. Potem obrać.
- Na szatkownicy pokroić buraki na cienkie plasterki, można nożem, ale na szatkownicy wychodzą naprawdę cienkie.
- Urażyć na suchej patelni pestki dyni. Na talerzu ułożyć plasterki buraka, dodać rukolę, ser feta, skropić oliwą, sokiem z cytryny i dodać pestki dyni. Można dodatkowo posypać pieprzem.
Smacznego :)
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com
