Potrzebujesz odmiany w kuchni albo znajomi zaskoczyli Cię wieczorną wizytą a Ty nie wiesz co przygotować?

Bujne naleśniki na kefirze. Każdy kawałek rozpływa się w ustach

Marynowane pieczarki to idealna alternatywa na kolację. Przepis jest sprawdzony, szybki i bardzo smaczny.

Nie wahaj się więc i przyrządź to danie dla rodziny i przyjaciół. 

Składniki:

Popularne wiadomości teraz

"Wstyd mi przyznać, że widziałam mojego wnuka tylko raz, mimo że ma już 2 miesiące. A wszystko przez moją synową"

Anna zobaczyła głodne i brudne dzieci i zapytała, gdzie są ich rodzice: "Tata jest w domu, śpi, a mama nas zostawiła"

"Musimy wymienić mieszkanie, nie jesteś moją matką, żeby się tobą opiekować". Marianna wychowała Larę, a teraz jest sama

"Widzę jakieś papiery w koszu. Serce podpowiadało mi, że mój mąż nie jest w podróży służbowej. Podwinęłam rękawy i sięgnęłam do wiadra"

  • 7 dużych pieczarek,
  • różyczki brokuła,
  • ser typu włoskiego,
  • około 80 gram sera sałatkowego,
  • cebula,
  • ząbek czosnku,
  • sól,
  • świeżo zmielony czarny pieprz,
  • pieprz cytrynowy,
  • gałka muszkatołowa,
  • kolendra mielona,
  • tymianek,
  • czosnek,
  • starty, żółty ser,

Wykonanie:

  1. Pieczarki należy oczyścić. Nóżki odciąć. Na oleju zeszklić pokrojoną cebulę, dorzucić pokrojone nóżki pieczarek oraz ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. Różyczki brokuła należy zblanszować. Dodać pokruszony ser typu włoskiego oraz ser sałatkowy.
  2. Wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem cytrynowym, świeżo zmielonym czarnym pieprzem, kolendrą mieloną, czosnkiem niedźwiedzim, gałka muszkatołową, tymiankiem. Dodać różyczki brokuła i dokładnie wymieszać.
  3. Farsz wyłożyć na pieczarki, posypać startym, żółtym serem i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.

Smacznego :) 

Więcej ciekawych artykułów na koleżanka.com