Pyszne, smaczne, słodkie -bułeczki Sinabon można przytować u siebie w domu. Nie będą one się za bardzo odróżniać od bułeczek ze sklepu.
Jak przygotować bułeczki Cinnabon?
Składniki
CIASTO:
Mąka pszenna najwyższej jakości 4 szklanki, Mleko 1 szklanka, Jajko kurze, 2 sztuki Cukier granulowany 60 gramów (1/3 szklanki), Drożdże 1 łyżeczka, Masło 50 gramów, Sól do smaku, Wanilina do smaku
NADZIENIE:
Cynamon 4 łyżki stołowe, Masło 50 gramów, Cukier granulowany 100 gramów
KREM:
Ser Mascarpone 250 gramów, Cukier puder 80 gramów (1/2 łyżki)
Która pani na obrazku jest według ciebie najatrakcyjniejsza? Odpowiedź wskazuje jaką jesteś osobą
Przygotowanie
Aby zrobić bułeczki Cinnabon, potrzebujemy: Jajka wymieszać z ciepłym mlekiem. W osobnej misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, suszone drożdże, cukier granulowany, szczyptę waniliny i szczyptę soli. Połącz płynne i suche mieszanki, dodaj masło zmiękczone do temperatury pokojowej i ugniataj ciasto przez 5-7 minut Jak tylko ciasto stanie się posłuszne, dobrze jest zdjąć je z dłoni, szczelnie przykryć pokrywką lub folią i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 1 godzinę.
Popularne wiadomości teraz
Ciasto powinno się potroić. Ciasto rozwałkować nadając mu prostokątny kształt o wymiarach 40x30 cm i posmarować zmiękczonym masłem. Do nadzienia wymieszaj cynamon i cukier granulowany w małej misce. Obficie posyp masło mieszanką cynamonu i cukru pudru. Delikatnie złóż ciasto, aby uzyskać wałek o długości 40 cm. Ostrym nożem pokrój rolkę na kawałki o szerokości 4 cm, tnij ruchami ślizgowymi, aby rolka nie została zgnieciona.
Na świat przyszło nietypowe szczenię. Psiak ma zielone futro!
Kawałki ułożyć na podzielonej formie o średnicy co najmniej 28 cm, przykrytej papierem do pieczenia. Układamy się w niewielkiej odległości od siebie, ponieważ bułki będą się powiększać. Jeśli nie ma formy podzielonej, to nie ma znaczenia, bułki można łatwo wyjąć z dowolnej formy. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C i piecz bułeczki Cinnabon w 160 ° C przez 35 minut.
Gdy bułeczki trochę ostygną, zrób krem. Aby to zrobić, dokładnie wymieszaj kremowy ser mascarpone i cukier puder. Ułóż podzielone bułeczki na płaskim naczyniu, oddziel je nożem i obficie posmaruj kremem. Niesamowicie smaczne bułeczki Cinnabon są gotowe! Muszą być podawane na ciepło.
Więcej ciekawych wpisów znajdziesz na kolezanka.com
