Jak przygotować bułeczki Cinnabon?

Składniki

CIASTO:
Mąka pszenna najwyższej jakości 4 szklanki, Mleko 1 szklanka, Jajko kurze, 2 sztuki Cukier granulowany 60 gramów (1/3 szklanki), Drożdże 1 łyżeczka, Masło 50 gramów, Sól do smaku, Wanilina do smaku
NADZIENIE:
Cynamon 4 łyżki stołowe, Masło 50 gramów, Cukier granulowany 100 gramów
KREM:
Ser Mascarpone 250 gramów, Cukier puder 80 gramów (1/2 łyżki)

Która pani na obrazku jest według ciebie najatrakcyjniejsza? Odpowiedź wskazuje jaką jesteś osobą

Przygotowanie

Aby zrobić bułeczki Cinnabon, potrzebujemy: Jajka wymieszać z ciepłym mlekiem. W osobnej misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, suszone drożdże, cukier granulowany, szczyptę waniliny i szczyptę soli.  Połącz płynne i suche mieszanki, dodaj masło zmiękczone do temperatury pokojowej i ugniataj ciasto przez 5-7 minut Jak tylko ciasto stanie się posłuszne, dobrze jest zdjąć je z dłoni, szczelnie przykryć pokrywką lub folią i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 1 godzinę.

Popularne wiadomości teraz

Anna zobaczyła głodne i brudne dzieci i zapytała, gdzie są ich rodzice: "Tata jest w domu, śpi, a mama nas zostawiła"

"Musimy wymienić mieszkanie, nie jesteś moją matką, żeby się tobą opiekować". Marianna wychowała Larę, a teraz jest sama

"Całe życie zdmuchiwałam z ciebie kurz, a ty poszedłeś do swojej kochanki: to twoja wina"

"Jeśli chcecie żyć szczęśliwie, nigdy nie dawajcie swoim mężczyznom drugiej szansy. Po rozwodzie nauczyłam się tej lekcji na zawsze"

Ciasto powinno się potroić. Ciasto rozwałkować nadając mu prostokątny kształt o wymiarach 40x30 cm i posmarować zmiękczonym masłem.  Do nadzienia wymieszaj cynamon i cukier granulowany w małej misce. Obficie posyp masło mieszanką cynamonu i cukru pudru.  Delikatnie złóż ciasto, aby uzyskać wałek o długości 40 cm. Ostrym nożem pokrój rolkę na kawałki o szerokości 4 cm, tnij ruchami ślizgowymi, aby rolka nie została zgnieciona.

Na świat przyszło nietypowe szczenię. Psiak ma zielone futro!

 Kawałki ułożyć na podzielonej formie o średnicy co najmniej 28 cm, przykrytej papierem do pieczenia. Układamy się w niewielkiej odległości od siebie, ponieważ bułki będą się powiększać. Jeśli nie ma formy podzielonej, to nie ma znaczenia, bułki można łatwo wyjąć z dowolnej formy. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C i piecz bułeczki Cinnabon w 160 ° C przez 35 minut. 

Gdy bułeczki trochę ostygną, zrób krem. Aby to zrobić, dokładnie wymieszaj kremowy ser mascarpone i cukier puder. Ułóż podzielone bułeczki na płaskim naczyniu, oddziel je nożem i obficie posmaruj kremem. Niesamowicie smaczne bułeczki Cinnabon są gotowe! Muszą być podawane na ciepło.

Więcej ciekawych wpisów znajdziesz na kolezanka.com