Kebab kompletnie zdominował food trucki w Polsce. Jednak teraz, gdy restauracje i bary są zamknięte, zostaje nam tylko dowóz do domu, który nie zawsze jest darmowy. Nie zawsze też nasza ulubiona knajpka ma możliwość dojazdu akurat do tego miejsca, w którym mieszkamy. Co więcej, kebaba nie można już nawet jeść na ulicy, bowiem trzeba mieć założoną maseczkę. Przyznajcie więc sami, że jedzenie kebabów jest w teraźniejszych czasach po prostu utrudnione (mówiąc oczywiście pół żartem pół serio)!

Jednak nic nie jest straconego, sklepy wciąż są otwarte, towaru nie brakuje, a więc możemy sobie samodzielnie zakupić składniki na naszego ulubionego kebeba i przyrządzić go domu. Wyjdzie równie smacznie, a na pewno taniej!

Idealny przepis na domową pizzę bez drożdży. Robi się ją ekspresowo

SKŁADNIKI:

KEBAB

  • 80 dag filetów z kurczaka
  • 1/2 szklanki oliwy
  • 1 torebka przyprawy do kebaba
  • 2 ogórki
  • 3 pomidory
  • sałata lodowa
  • 2 cebule
  • 1 opakowanie chlebka pita

SOS JOGURTOWY

  • 0,5 l jogurtu naturalnego
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 łyżka ziół prowansalskich

Prześmieszny film przekomarzających się psów. Nagranie jest hitem Internetu

Sposób przygotowania:

  1. Kebab zaczynamy od opłukania mięsa, osuszenia np. papierowym ręcznikiem i pokrojenia w cienkie paski. Mięso marynujemy w 3 łyżkach oliwy z oliwek i w przyprawie do kebaba. Mięso musi być szczelnie pokryte przyprawą. Marynujemy mięso przez 3–4 godziny, najlepiej w lodówce i pod przykryciem
  2. Myjemy i kroimy warzywa. Pomidory i ogórki kroimy w kostkę. Obieramy cebulę i kroimy w półplastry, sałatę rwiemy na mniejsze kawałki. Wszystkie warzywa mieszamy razem w misce
  3. Smażymy zamarynowane wcześniej mięso na rozgrzanym oleju. Tak, aby się zarumieniło, ale trzeba często mieszać, aby się nie przypaliło przez przyprawy. W międzyczasie na drugiej patelni podgrzewamy chlebek pita z obu stron. Po usmażeniu mięsa, układamy warzywa i mięso partiami w chlebku pita i polewamy sosem.
  4. Pamiętaj, że dzisiaj asortyment marketów jest na tyle bogaty, że możesz znaleźć w nich mnóstwo gotowych sosów, jak z restauracji. Możesz też poszukać przepisu na swój ulubiony sos w sieci i także dodać go do dania, lub zjeść przysmak bez sosou. Tylko wyobraźnia Cię ogranicza!

Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca. Więcej ciekawych wpisów znajdziesz na kolezanka.com

Popularne wiadomości teraz

„Mój narzeczony powiedział, że odwiedza swoją siostrę, a potem dowiedziałam się, że nie są nawet spokrewnieni: teraz nie wiem, co robić”

„Myślałam, że matka będzie szczęśliwa, mając takich współlokatorów, ale ona tylko spojrzała na mnie, dając mi do zrozumienia, że plan był porażką”

„Bogaci krewni przynoszą używane ubrania i stare zabawki zamiast normalnych prezentów. To dla nich wstyd”

Matka Donalda była przekonana, że jej syn nie wychowuje własnego dziecka. W zeszłym tygodniu przyszła do niego zapłakana i pokazała mu kopertę