Placuszki to bardzo popularne i lubiane przez wielu osób danie, które można zjeść nie tylko jako deser, ale także jako pełnowartościowe śniadanie, podwieczorek lub kolację. Połączenie składników w tym przepisie jest bardzo ciekawe i, co ważniejsze, bardzo smaczne.

Składniki:

Sposób przygotowania:

  1. Twaróg trzeba wymieszać z jajkiem, cukrem i cukrem waniliowym.

  2. Marchewkę i gruszkę należy obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.

  3. Połączyć obie masy i dokładnie je wymieszać, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

  4. Porcjami dodać przesianą mąkę, ciągle mieszając powstałą masę.

  5. Łyżką nakładać porcje ciasta na dobrze rozgrzana patelnię z odrobiną oleju roślinnego.

  6. Smażyć na małym ogniu z obu stron, aż placuszki się zarumienia.