Tradycyjnie na świątecznym stole musi znaleźć się ryba!
Wielkimi krokami zbliżają się święta Bożego Narodzenia. Tradycyjnie na świątecznym stole znajdują się potrawy bezmięsne. W przewadze oczywiście przygotowujemy potrawy z ryb pod wieloma postaciami. Te śledzie idealnie nadają się na smaczną przekąskę, a ich wyrazisty smak pozostanie w pamięci naszych gości.
Andrzejkowe wróżby! Zapomniane tradycyjne zwyczaje!
To idealne danie na Wigilie. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i z pewnością nie jest to potrawa wymagająca wyższej klasy kulinarnej. Z tymi śledziami poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Zarówno domownicy jak i goście będą bardzo zadowoleni.
Składniki:
- filety śledziowe,
- cebula,
- 4 ząbki czosnku,
- 10 pieczarek marynowanych,
- ogórek konserwowy,
- koperek świeży,
- olej rzepakowy, około 1/3 szklanki
- pieprz, majeranek,
Dziadkowie rozwiedli się po 41 latach małżeństwa. Co się stało?
Popularne wiadomości teraz
Wykonanie:
- Pamiętaj, aby najpierw wymoczyć śledzie. Umieść je w misce z zimną wodą i mocz przez około 2 godziny. Możesz w trakcie zmienić wodę.
- Następnie pokrój śledzia na większą kostkę lub paski,
- Ogórki i pieczarki potnij w kosteczkę lub talarki,
- Czosnek i cebulę potnij w plasterki,
- Wszystkie składniki wymieszaj dokładnie ze śledziem,
- Dopraw świeżym koperekiem oraz do smaku pieprzem i majerankiem,
- Na koniec dolej olej i całość dokładnie wymieszaj,
- Odstaw w chłodne miejsce do dokładnego połączenia składników.
Smacznego :)
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com
