Wielkimi krokami zbliżają się święta Bożego Narodzenia. Tradycyjnie na świątecznym stole znajdują się potrawy bezmięsne. W przewadze oczywiście przygotowujemy potrawy z ryb pod wieloma postaciami. Te śledzie idealnie nadają się na smaczną przekąskę, a ich wyrazisty smak pozostanie w pamięci naszych gości.

Andrzejkowe wróżby! Zapomniane tradycyjne zwyczaje!

To idealne danie na Wigilie. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i z pewnością nie jest to potrawa wymagająca wyższej klasy kulinarnej. Z tymi śledziami poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Zarówno domownicy jak i goście będą bardzo zadowoleni.

Składniki:

  • filety śledziowe,
  • cebula,
  • 4 ząbki czosnku,
  • 10 pieczarek marynowanych,
  • ogórek konserwowy,
  • koperek świeży,
  • olej rzepakowy, około 1/3 szklanki
  • pieprz, majeranek,

Dziadkowie rozwiedli się po 41 latach małżeństwa. Co się stało?

Popularne wiadomości teraz

"Moja teściowa nie zostanie długo na tym świecie, a jej mieszkanie trzeba jakoś podzielić. Wymyśliłam idealny plan"

"Stoję przed mieszkaniem twojego kochanka, kiedy przyjedziesz, otwórz drzwi". Marta nie spodziewała się takiej reakcji męża

"Przez trzy lata teściowa nazywała mnie córką, cieszyła się naszym szczęściem. A potem to było jak nagłe cięcie: zostaliśmy wyrzuceni z mieszkania"

"Mieszkamy w prywatnym domu z moją teściową. Nie wszystko jej się podoba, jest przyzwyczajona do tego, że wszystko jest po jej myśli"

Wykonanie:

  1. Pamiętaj, aby najpierw wymoczyć śledzie. Umieść je w misce z zimną wodą i mocz przez około 2 godziny. Możesz w trakcie zmienić wodę.
  2. Następnie pokrój śledzia na większą kostkę lub paski,
  3. Ogórki i pieczarki potnij w kosteczkę lub talarki,
  4. Czosnek i cebulę potnij w plasterki, 
  5. Wszystkie składniki wymieszaj dokładnie ze śledziem,
  6. Dopraw świeżym koperekiem oraz do smaku pieprzem i majerankiem,
  7. Na koniec dolej olej i całość dokładnie wymieszaj,
  8. Odstaw w chłodne miejsce do dokładnego połączenia składników.

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com