
Biorąc pod uwagę różnorodność i kaloryczność tradycyjnych potraw na świątecznym stole, chce się ugotować na deser coś lekkiego i niskokalorycznego. Sernik bez dodatku cukru w tej sytuacji będzie po prostu idealnym wyborem. Ponadto ten przepis jest naprawdę szybki – zaledwie 10 minut gotowania i 5 godzin w lodówce.
Składniki:
-
Kruche ciasteczka
-
Masło
-
Twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 200 g
Popularne wiadomości teraz"Wracam do domu, a Adama nie ma. Dzwonię do niego, a on mówi, że złożył pozew o rozwód, bo nie potrzebuje żony, która potrafi bawić się sama." Z życia
"Lara, skończysz sama z powodu tego mieszkania, masz 45 lat, komu je zostawisz, psu"
Swędzenie kolana – co oznacza? Przesady i zabobony
Czym jest mumia znaleziona w rosyjskiej kopalni? Tajemnica Tisulskiej księżniczki
-
Jogurt naturalny - 125 ml
-
Żelatyna - 9 g
-
Sok z cytryny - 75 ml
-
Miód - 3 łyżki
-
Białka jajka - 2 szt.⠀
Sposób przygotowania:
-
Sok z cytryny połączyć z 75 ml wody, dodać żelatynę i odstawić na 5 minut.
-
Następnie podgrzać tę mieszaninę (nie doprowadzać do wrzenia) na małym ogniu, aż żelatyna się rozpuści, i ostudzić.
-
Twaróg rozgnieść widelcem lub zmielić przy pomocy blendera, dodać jogurt, miód i dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
-
Wlać mieszankę z soku cytryny i żelatyny do masy twarogowej.
-
Białka ubić na sztywno, a następnie ostrożnie dodać je do masy twarogowej.
-
Wykładamy tę masę na spod ciasta, zrobiony z kruchych ciastek oraz masła.
-
Kruche ciasteczka zmielić na okruchy, wymieszać z łyżką miodu i łyżką miękkiego masła, a następnie wyłożyć na dno formy do pieczenia.
-
Zamiast ciasteczek można użyć świeżych owoców, wtedy ciasto będzie jeszcze bardziej zdrowe.
-
Wstawiamy formę do lodówki na co najmniej 5 godzin.