Aby „Mimoza” wyglądała bardziej efektownie, zalecamy zbierać ją albo w foremce, którą następnie można zdjąć, lub w przezroczystej misce/szklance/kieliszku...czyli w dowolnym przezroczystym pojemniku.

Składniki:

Sposób przygotowania:

  1. Ugotować ryz. Woda powinna być osolona.

  2. Rybę ugnieść widelcem.

  3. Jajka ugotować na twardo, następnie oddzielić żółtka od białek i osobno zetrzeć je na tarce.

  4. Drobno posiekać cebulę i zalać ją wrząca wodą na około 10 minut, aby pozbyć się goryczy. Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.

Układamy wszystkie składniki warstwami:

  • Ryż

  • Majonez

  • Białko

  • Majonez

  • Sajra

  • Majonez

  • Cebula

  • Majonez

  • Ser

  • Majonez

  • Żółtko