Racuchy z jabłkami wielu z nas kojarzy się z beztroskim smakiem dzieciństwa. Kiedy jako dzieci mieliśmy apetyt na coś słodkiego nasze niezawodne mamy i babcie potrafiły w kilka chwil wyczarować domowy deser.

Smaczne ślimaczki z ciasta francuskiego

To bardzo smaczne i szybkie do przygotowania słodkie danie, które przenosi nas wspomnieniami do najpiękniejszych chwil dzieciństwa. Warto od czasu do czasu wrócić do tych smaków i sprawić sobię odrobinę przyjemności.

Składniki:

  • 2 jabłka,
  • 200 ml mleka (niepełna 1 szklanka),
  • 1 jajko,
  • 150 g (1 szklanka) mąki pszennej,
  • 1 łyżka cukru wanilinowego,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,
  • do smażenia: np. masło klarowane, olej kokosowy, inny olej roślinny,

Wykonanie:

 

Popularne wiadomości teraz

Plotki o Tomaszu Kammelu się potwierdziły. To koniec jego pracy

Test psychologiczny: który mężczyzna ci najbardziej się podoba? Dowiedz się, jaką kobietą jesteś

Koniec programu 500 plus. Rząd tłumaczy!

Przepis na domowe lody śmietankowe w 5 minut. Nie potrzeba żadnej maszynki do lodów!

  1. Mąkę przesiać do miski, dodać cukier wanilinowy, cukier oraz sodę oczyszczoną, wymieszać.
  2. Dodać mleko i jajko i wymieszać składniki rózgą na jednolitą masę bez grudek.
  3. Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, ćwiartki przekroić wzdłuż na pół a później jeszcze na poprzeczne plasterki. Włożyć do ciasta i wymieszać.
  4. Wykładać po około łyżce ciasta i po 3 plasterki jabłek na 1 placka na rozgrzany tłuszcz na patelni i smażyć przez około 1,5 minuty na złoty kolor. Przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie.
  5. Podawać z cukrem pudrem, dżemem wiśniowym.

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com