Pewnie w wielu domach jest tak, że dzieci chętnie zjadłyby makaron, frytki, jakąś zapieknakę czy lasagne, a wasz partner preferuje tradycyjne obiady ze schabowym i ziemniakami w rolach głównych. Jak więc zadowolić obie te grupy, jednocześnie nie stojąc w kuchni pół dnia? Zrobić szybką ziemniaczana zapiekankę z kiełbasą!

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • 540 g kiełbasy,
  • 2 małe cebule,
  • 150 g żółtego sera,
  • 1/3 szklanki śmietany 30%,
  • 2 małe jajka,
  • 3 łyżki oleju,
  • Przyprawy: sól, słodka papryka, pieprz, gałka muszkatołowa, natka pietruszki

Maryla Rodowicz ostro dopiekła księdzu, który ją obraził. Piosenkarka nie da sobą pomiatać

Wykonanie:

  1. Do zrobienia zapiekanki wykorzystaj blaszkę lub naczynie żaroodporne. Powinno mieć średnice około 28 cm. Może być jednak prostokątne – około 2 l pojemności powinno wystarczyć.
  2. Pokrój kiełbasę na cienkie plasterki. Posiekaj cebulę.
  3. Obierz ziemniaki, wstaw na gaz i gotuj przez około 15 minut (muszą być lekko twarde).
  4. Cebulę zeszklij na oleju, a następnie przełóż cebulę na talerzyk. Na oleju pozostałym na patelni podsmaż kiełbasę ze wszystkich stron.
  5. Odcedzone ziemniaki pokrój w grubsze plastry. Plasterki gotowanych ziemniaków przełóż do naczynia żaroodpornego.
  6. Posyp ziemniaki serem, następnie cebulką. Na wierzch ułóż kiełbasę.
  7. Przygotuj sos: wymieszaj śmietankę z jajkami, dodaj przyprawy. Zalej zapiekankę sosem.
  8. Piecz około 40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Popularne wiadomości teraz

"Wracam do domu, a Adama nie ma. Dzwonię do niego, a on mówi, że złożył pozew o rozwód, bo nie potrzebuje żony, która potrafi bawić się sama." Z życia

Tuja - do samotności, wiśnia - do bogactwa. Jakich drzew nie warto sadzić w pobliżu domu?

Piękna wieczorna modlitwa do Anioła Stróża

Swędzenie kolana – co oznacza? Przesady i zabobony

Dziękujemy Ci za przeczytanie artykułu do końca. Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na kolezanka.com