Ekspresowa zapiekanka z kiełbasą w roli głównej. Każdy mężczyzna ją pokocha

Pewnie w wielu domach jest tak, że dzieci chętnie zjadłyby makaron, frytki, jakąś zapieknakę czy lasagne, a wasz partner preferuje tradycyjne obiady ze schabowym i ziemniakami w rolach głównych. Jak więc zadowolić obie te grupy, jednocześnie nie stojąc w kuchni pół dnia? Zrobić szybką ziemniaczana zapiekankę z kiełbasą!

Składniki:

1 kg ziemniaków
540 g kiełbasy,
2 małe cebule,
150 g żółtego sera,
1/3 szklanki śmietany 30%,
2 małe jajka,
3 łyżki oleju,
Przyprawy: sól, słodka papryka, pieprz, gałka muszkatołowa, natka pietruszki

Maryla Rodowicz ostro dopiekła księdzu, który ją obraził. Piosenkarka nie da sobą pomiatać

Wykonanie:

Do zrobienia zapiekanki wykorzystaj blaszkę lub naczynie żaroodporne. Powinno mieć średnice około 28 cm. Może być jednak prostokątne – około 2 l pojemności powinno wystarczyć.
Pokrój kiełbasę na cienkie plasterki. Posiekaj cebulę.
Obierz ziemniaki, wstaw na gaz i gotuj przez około 15 minut (muszą być lekko twarde).
Cebulę zeszklij na oleju, a następnie przełóż cebulę na talerzyk. Na oleju pozostałym na patelni podsmaż kiełbasę ze wszystkich stron.
Odcedzone ziemniaki pokrój w grubsze plastry. Plasterki gotowanych ziemniaków przełóż do naczynia żaroodpornego.
Posyp ziemniaki serem, następnie cebulką. Na wierzch ułóż kiełbasę.
Przygotuj sos: wymieszaj śmietankę z jajkami, dodaj przyprawy. Zalej zapiekankę sosem.
Piecz około 40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Popularne wiadomości teraz