Ze względu na gęstą konsystencję ciasta błędnie powiedziano, że jest „bez mąki”, chociaż wciąż było w nim trochę mąki.

Codziennie myj ten przedmiot w swojej kuchni

Ale później mąka całkowicie zniknęła z przepisu tego ciasta czekoladowego.

Składniki:

315 g gorzkiej czekolady,

Popularne wiadomości teraz

"Skąd masz takie drogie ubrania, mój kochanek mi je dał": krzyknął mężczyzna, gdy znalazł ubrania, które ukrywała jego żona

"Nie współczujesz swojemu mężowi, ale on nie miał wolności w małżeństwie z tobą przez 25 lat": kobieta pomyślała o tym, co usłyszała i rozpłakała się

Żaden z gości na weselu nie miał pojęcia, że para młoda ledwo się zna, ale Anna nie spodziewała się, że będzie to znak od losu

"Mieliśmy wesele. Daliśmy tej parze mieszkanie, które oszczędzaliśmy dla naszej córki. Urządziliśmy je": co jeszcze możemy zrobić

85 g masła,

2 łyżeczki ekstraktu waniliowego,

5 jajek,

250 g cukru,

150 g orzechów laskowych.

Na glazurę:

250 g gorzkiej czekolady,

90 g śmietanki,

90 g ciemnego syropu kukurydzianego (glukoza)

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Zdejmowaną formę przykryj pergaminem, nasmaruj olejem i posyp kakao.

W rondelku z grubym dnem podgrzej masło i czekoladę na średnim ogniu. Podgrzewać, mieszając, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Zdjąć z ognia.

Lekko ostudzić, dodać wanilię. W dużej misce wymieszaj jajka i cukier.

Ubij mieszaninę mikserem, aż objętość podwoi się (około 6 minut).

Wlej mieszaninę czekolady do cukru jajecznego. Delikatnie wymieszać. Wlej mieszaninę do przygotowanej formy.

Zdjęcie tego psa podbija internet

Piec w rozgrzanym piekarniku przez 45 minut do uzyskania chrupkości (skórka może pęknąć, ale środek pozostanie lekko płynny).

Wyjąć z piekarnika. Cienkim nożem przesuwać wzdłuż krawędzi ciasta.

Środek ciasta spadnie. Delikatnie dociśnij brzegi ciasta palcami, wyrównując je ze środkiem ciasta. Ciasto ostudzić przez około 1 godzinę.

Wstaw do lodówki na 1 godzinę.

Ciasto podawaj w temperaturze pokojowej. Przechowywać w lodówce. Jak zrobić lukier. W rondelku na średnim ogniu podgrzej śmietanę z syropem.

Zmniejsz ogień do niskiego i rozpuść czekoladę w syropie śmietanowym. Ostudzić przez 10 minut. Użyj ciepłej glazury. Bardzo smaczne.

Ciasto można podawać bez polewy czekoladowej - opcja szybsza i tańsza. W takim przypadku ciasta nie trzeba „przewracać”.

Do ciasta bardzo dobrze jest podawać lody kremowe. Użyj czekolady z 70% zawartością kakao. Orzechy podsmażamy na suchej patelni.

Smacznego!

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com