Okazuje się, że zrobienie pysznego ciasta czekoladowego wcale nie jest trudne, zwłaszcza jeśli masz dobry przepis.
Ze względu na gęstą konsystencję ciasta błędnie powiedziano, że jest „bez mąki”, chociaż wciąż było w nim trochę mąki.
Codziennie myj ten przedmiot w swojej kuchni
Ale później mąka całkowicie zniknęła z przepisu tego ciasta czekoladowego.
Składniki:
315 g gorzkiej czekolady,
Popularne wiadomości teraz
„Publikuję osobiste nietypowe zdjęcie. Komentarze: ‘W pani wieku takich zdjęć nie wolno publikować.’ ‘Po co to pokazywać. Myśli że ma 16 lat." Z życia
"Zakochałam się w swoim zięciu i cały czas o nim myślę. Córce nie mogę się przyznać bo od razu stracę jej miłość na zawsze": historia zakochanej matki
„Kumpelka mówi, jak ważne jest pięknie się ubierać: „Jesteś pewna siebie i przyciągasz mężczyzn”. Zasugerowała, że wyglądam jak strach na wróble”
Modlitwa za twojego dziecka
85 g masła,
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego,
5 jajek,
250 g cukru,
150 g orzechów laskowych.
Na glazurę:
250 g gorzkiej czekolady,
90 g śmietanki,
90 g ciemnego syropu kukurydzianego (glukoza)
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Zdejmowaną formę przykryj pergaminem, nasmaruj olejem i posyp kakao.
W rondelku z grubym dnem podgrzej masło i czekoladę na średnim ogniu. Podgrzewać, mieszając, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Zdjąć z ognia.
Lekko ostudzić, dodać wanilię. W dużej misce wymieszaj jajka i cukier.
Ubij mieszaninę mikserem, aż objętość podwoi się (około 6 minut).
Wlej mieszaninę czekolady do cukru jajecznego. Delikatnie wymieszać. Wlej mieszaninę do przygotowanej formy.
Zdjęcie tego psa podbija internet
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 45 minut do uzyskania chrupkości (skórka może pęknąć, ale środek pozostanie lekko płynny).
Wyjąć z piekarnika. Cienkim nożem przesuwać wzdłuż krawędzi ciasta.
Środek ciasta spadnie. Delikatnie dociśnij brzegi ciasta palcami, wyrównując je ze środkiem ciasta. Ciasto ostudzić przez około 1 godzinę.
Wstaw do lodówki na 1 godzinę.
Ciasto podawaj w temperaturze pokojowej. Przechowywać w lodówce. Jak zrobić lukier. W rondelku na średnim ogniu podgrzej śmietanę z syropem.
Zmniejsz ogień do niskiego i rozpuść czekoladę w syropie śmietanowym. Ostudzić przez 10 minut. Użyj ciepłej glazury. Bardzo smaczne.
Ciasto można podawać bez polewy czekoladowej - opcja szybsza i tańsza. W takim przypadku ciasta nie trzeba „przewracać”.
Do ciasta bardzo dobrze jest podawać lody kremowe. Użyj czekolady z 70% zawartością kakao. Orzechy podsmażamy na suchej patelni.
Smacznego!
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com
