Ze względu na gęstą konsystencję ciasta błędnie powiedziano, że jest „bez mąki”, chociaż wciąż było w nim trochę mąki.
Codziennie myj ten przedmiot w swojej kuchni
Ale później mąka całkowicie zniknęła z przepisu tego ciasta czekoladowego.
Składniki:
315 g gorzkiej czekolady,
„Publikuję osobiste nietypowe zdjęcie. Komentarze: ‘W pani wieku takich zdjęć nie wolno publikować.’ ‘Po co to pokazywać. Myśli że ma 16 lat." Z życia
Po raz pierwszy zostałam mamą, nie rodząc dziecka. 'Co mnie obchodzą cudze dzieci. Niech to matki się o nie martwią' – mówiłam i nie wytrzymałam
"W sensie, skąd macie brać pieniądze – zdziwiłam się – nie pracujecie, a ja muszę. Syn z synową żyli z tego, co im przesyłałam z Anglii." Z życia
3 powody, dla których nie będziesz dodawać mleko do kawy
85 g masła,
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego,
5 jajek,
250 g cukru,
150 g orzechów laskowych.
Na glazurę:
250 g gorzkiej czekolady,
90 g śmietanki,
90 g ciemnego syropu kukurydzianego (glukoza)
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Zdejmowaną formę przykryj pergaminem, nasmaruj olejem i posyp kakao.
W rondelku z grubym dnem podgrzej masło i czekoladę na średnim ogniu. Podgrzewać, mieszając, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Zdjąć z ognia.
Lekko ostudzić, dodać wanilię. W dużej misce wymieszaj jajka i cukier.
Ubij mieszaninę mikserem, aż objętość podwoi się (około 6 minut).
Wlej mieszaninę czekolady do cukru jajecznego. Delikatnie wymieszać. Wlej mieszaninę do przygotowanej formy.
Zdjęcie tego psa podbija internet
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 45 minut do uzyskania chrupkości (skórka może pęknąć, ale środek pozostanie lekko płynny).
Wyjąć z piekarnika. Cienkim nożem przesuwać wzdłuż krawędzi ciasta.
Środek ciasta spadnie. Delikatnie dociśnij brzegi ciasta palcami, wyrównując je ze środkiem ciasta. Ciasto ostudzić przez około 1 godzinę.
Wstaw do lodówki na 1 godzinę.
Ciasto podawaj w temperaturze pokojowej. Przechowywać w lodówce. Jak zrobić lukier. W rondelku na średnim ogniu podgrzej śmietanę z syropem.
Zmniejsz ogień do niskiego i rozpuść czekoladę w syropie śmietanowym. Ostudzić przez 10 minut. Użyj ciepłej glazury. Bardzo smaczne.
Ciasto można podawać bez polewy czekoladowej - opcja szybsza i tańsza. W takim przypadku ciasta nie trzeba „przewracać”.
Do ciasta bardzo dobrze jest podawać lody kremowe. Użyj czekolady z 70% zawartością kakao. Orzechy podsmażamy na suchej patelni.
Smacznego!
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com