Rewelacyjny przepis na proste cukierki z cukru i mleka

Z pewnością każdy z nas ma takie smaki, które kojarzą mu się z beztroskim dzieciństwem. Niewątpliwie ten smak to przygotowywane przez mamy i babcie cukierki z mleka i cukru. Wystarczyło parę chwil, aby wyczarować takie smakołyki dla wszystkich dzieci.

Idzie wiosna! Twoje kwiaty będą Ci wdzięczne za bananową odżywkę!

Przepis nie jest zbyt skomplikowany dlatego też bez wątpienia nie potrzeba ogromnych zdolności kulinarnych by wyczarować takie cudo. Zobacz jakie to łatwe!

Składniki:

• 2 szklanki mleka,
• 2 szklanki cukru,
• 100 g masła,
• cukier waniliowy/migdałowy,

Wykonanie:

1. Wszystko razem gotujemy ~60 minut, na małym ogniu, mieszając.
2. Gdy gotująca się masa dojdzie do gęstości ~budyniu, wówczas zestawiamy z grzania i na 
   boku jeszcze chwilę 1-2 min. mieszamy, żeby nie było bąbli i ewentualnie pianki.
3. Tak przygotowaną masę przelewamy do blaszki 25cm x 15cm wyłożonej papierem.
   Potem całość studzimy i wstawiamy do lodówki na 5 godzin, a najlepiej na całą noc.
   Ja kroiłem po 3 godzinach, bo mali domownicy nie mogli dłużej wytrzymać :) 
4. Po wyjęciu z lodówki, kroimy ostrym nożem.

Gotowe! Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com