Babka piaskowa jest nieodłącznym elementem każdych świąt Wielkanocnych. Znaleźliśmy tani przepis na pyszną babkę piaskową, która zawsze się udaje. Jest naprawdę pyszna i długo zachowa swoja świeżość.
Nie ma świąt bez sernika. Sprawdzony przepis na sernik królewski
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej, 1 szklanka mąki ziemniaczanej, 1 szklanka oleju (słonecznikowy lub rzepakowy), 1 szklanka cukru (niepełna), 4 jajka, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, opcjonalnie kakao lub skórka otarta z cytryny i aromat cytrynowy
Wykonanie:
"Jeśli chcecie żyć szczęśliwie, nigdy nie dawajcie swoim mężczyznom drugiej szansy. Po rozwodzie nauczyłam się tej lekcji na zawsze"
"Kiedyś skończyły mi się pieniądze i byłam w innym mieście. Nie miałam ani grosza w portfelu, więc zadzwoniłam do męża, ale on mnie zaskoczył"
Żaden z gości na weselu nie miał pojęcia, że para młoda ledwo się zna, ale Anna nie spodziewała się, że będzie to znak od losu
"Pobraliśmy się, gdy byłam już w siódmym miesiącu ciąży. Świętowaliśmy skromnie, tylko z najbliższymi. Po ślubie nie mieliśmy dokąd pójść"
Na początku należy ubić jajka z cukrem do uzyskania puszystej, jasnej masy.
Następnie zaczynamy dodawać przesiana make wymieszana z proszkiem do pieczenia.
Na końcu dolewamy olej i całość dokładnie miksujemy do połączenia wszystkich składników.
Jeśli decydujemy się na dodanie skorki cytryny i aromatu to właśnie ten moment.
Całość wylewamy do przygotowanej wcześniej formy. Najlepsza będzie keksówka. Formę smarujemy masłem i wysypujemy mąką Wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Ciasto pieczemy 55 minut w temperaturze 180 stopni.
Jeśli decydujemy się na babkę z dodatkiem kakao to najlepiej będzie wyglądała babka dwukolorowa. W momencie, w którym mamy przygotowane ciasto 2/3 przelewamy do formy. Pozostałą część mieszamy z kakao i wylewamy na jasna część. można delikatnie przemieszać całość, ale zróbmy to raczej dość niedbale :) Zaskoczy nas wówczas ciekawy wzór, jaki uzyskamy po upieczeniu.
Smacznego :)
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com