Holenderski naleśnik - szybkie śniadanie dla całej rodziny

Bloger kulinarny Dmitry Doroshenko podzielił się smacznym przepisem na to, jak przygotować holenderski naleśnik? Jest to cudowna warjacja na smaczne śniadanie dla każdej rodziny. 

Składniki na formularzu 22-24 cm:

2 jajka, 200 ml ciepłego mleka, 3 łyżki. l mąka pszenna, 3 łyżki. l olej roślinny, 1 łyżka. l topione masło, 1 łyżeczka cukier waniliowy, 1 łyżeczka cukier puder, 50 g truskawek, 1 banan, sok cytrynowy, szczypta soli.

Ciasto “Klasztorna chata”

Jak przygotować Holenderski naleśnik?

Przede wszystkim włóż patelnię do piekarnika rozgrzanego do 220 ° C, aby się rozgrzał. Proces zajmie około 10 minut. Podczas przygotowywania ciasta forma rozgrzeje się. Wbij jajka do miski, dodaj szczyptę soli i cukru waniliowego. Dobrze ubij mikserem lub trzepaczką. Dodaj ciepłe mleko i ponownie dobrze wymieszaj. Przesiej mąkę tutaj i ugniataj ciasto.

W razie potrzeby pokrój owoce i jagody. Opcjonalnie dodaj maliny, porzeczki, jabłka, a nawet ulubione suszone owoce. Najważniejsze jest, aby znać miarę ilości, aby ciasto rosło podczas pieczenia.

Kawa czy herbata? Który napój jest zdrowszy?

Wlać olej do gorącej patelni, a następnie ciasto. Rozłóż owoce i jagody na wierzchu. Piec w piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 220 ° C. W trakcie pieczenia naleśnik unosi się nierównomiernie - tak powinno być. Gdy skorupa jest smażona na wierzchu, holenderski naleśnik można wyciągnąć z piekarnika. Tradycyjnie polej gotowy placek roztopionym masłem, posyp sokiem z cytryny i posyp cukrem pudrem.

Smacznego!