Kotleciki jajeczne ze szczypiorkiem są bardzo delikatne i smaczne. To idealna alternatywa do przygotowania bezmięsnego i szybkiego obiadu dla całej rodziny!

Przepis na delikatną pastę z cukini według specjalnej receptury

Składniki:

  • 6 jajek,
  • 3 łyżki żółtego sera startego na grubych oczkach,
  • 2 płaskie łyżki bułki tartej,
  • pęczek szczypiorku,
  • sól, pieprz do smaku
  • Dodatkowo:
  • bułka tarta do obtaczania,
  • olej do smażenia,

Wykonanie:

  1. 5 jajek gotujemy na twardo i studzimy. Obieramy ze skorupek i albo drobno siekamy albo trzemy na dużych oczkach na tarce.
  2. Następnie dodajemy drobno pokrojony szczypiorek, wbijamy ostatnie jajko surowe, wsypujemy bułkę tartą, starty ser. Przyprawiamy solą i pieprzem.
  3. Całość dokładnie mieszamy.
  4. Formujemy male kotleciki.
  5. Obtaczamy w bułce tartej.
  6. Kładziemy na rozgrzany olej,smażymy dokładnie z obu stron.

Idealnie komponują się z młodymi ziemniakami i surówką.

Smacznego :)

Popularne wiadomości teraz

Patrycja Sołtysik źle znosi rozstania z mężem. Tęsknota jest bardzo silna

Ananasy z cukinii: nie da się odróżnić od prawdziwych!

Wielkie pożegnanie u Kasi Cichopek. To już koniec!

Przepis na domowe lody śmietankowe w 5 minut. Nie potrzeba żadnej maszynki do lodów!

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com