Nietypowy oraz szybki sposób na ziemniaki – prawdziwe arcydzieło z podstawowych produktów

Smażone ziemniaki to jedno z ulubionych dan niemal w każdej polskiej rodzinie. Ktoś gotuje ziemniaki z grzybami, ktoś — z filetem z kurczaka, a ktoś — z ziołami lub nawet słodką papryką. Natomiast w tym artykule chcemy podzielić się z wami zupełnie nieoczekiwanym przepisem na ziemniaki, mianowicie ziemniaki smażone w cieście śmietanowym – niesamowicie smaczne danie, które można szybko przygotować z podstawowych produktów.

Składniki:

• Ziemniaki średniej wielkości - 1,5 kg

• Jajko - 2 szt.

• Śmietana - 1,5 łyżki

  Popularne wiadomości teraz

  „A potem wydarzyło się coś romantycznego. W wieku 45 lat zakochałam się w mężczyźnie starszym o 14 lat. Ale najdziwniejsze – moja ciąża.” Z życia

  "W sensie, skąd macie brać pieniądze – zdziwiłam się – nie pracujecie, a ja muszę. Syn z synową żyli z tego, co im przesyłałam z Anglii." Z życia

  Rodzice i siostra najprzystojniejszego tureckiego aktora Buraka Ozcivita.

  Najmniejszy pies świata imieniem Toudi żyje w Polsce

• Mąka pszenna - 1,5 łyżki

• Sól - 1 łyżeczka

• Papryka - 1 łyżeczka

• Koperek - 10 g

• Olej słonecznikowy - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki należy obrać, wypłukać pod bieżącą wodą i włożyć do garnka z zimną wodą. Gotować w osolonej wodzie do miękkości.

2. W międzyczasie weź głęboką miskę, połącz jajka ze śmietaną i dokładnie wymieszaj. Do tej mieszanki dodaj także sól, paprykę i drobno posiekany koperek. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki widelcem, następnie wsyp mąkę.

3. Mieszaj tę masę aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany.

4. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Lekko ostudzone gotowane ziemniaki zamocz w cieście i wyłóż na patelnie.

5. Usmażyć ziemniaki na patelni z obu stron aż do uzyskania złocistego koloru.

6. Gotowe danie wyłóż na talerzu do serwowania – takie ziemniaki najlepiej smakują na ciepło.