Zapiekanki uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. To pyszne, zdrowe i pożywne dania, które przełamują nudę w kuchni. Jeśli więc jeszcze nie miałaś okazji spróbować tego połączenia - czas najwyższy to zmienić. Z pewnością nie pożałujesz!

Składniki:

Baza

  • 70 dkg ziemniaków średniej wielkości
  • 1 por
  • 1 łyżka oliwy

Sos

  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 400 ml mleka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Krokiety ziemniaczane idealne na wyjątkowy obiad. To proste i bardzo smaczne danie

Popularne wiadomości teraz

"Następnego dnia pod drzwiami znaleźliśmy notatkę: 'Kocham i czekam, wreszcie będziemy mogli być razem. Wkrótce twojej żony już nie będzie.'" Z życia

Dorosła córka przeciwko mojemu mężczyźnie, stawia mnie przed wyborem, nie chcę poświęcić swojego szczęścia

Bohaterowie serialu "Daleko od szosy" po latach

Prezydenckie wybory 2020 będą? Będą! Za wszełką cenę!

Przygotowanie:

  1. Obrane i umyte ziemniaki kroimy na cienkie plastry
  2. Umytego pora kroimy na krążki, podsmażamy go na oliwie do lekkiego zmiękczenia i zarumienienia.
  3. Przygotowujemy sos. Zaczynamy od roztopienia na patelni masła. Dodajemy do niego łyżkę mąki i zasmażamy na minimalnym ogniu.
  4. Dalej przygotowując sos, powoli dodajemy do mieszaniny masła i mąki mleko mieszając i rozbijając powstałe grudki. Po dodaniu całości dodajemy sól i pieprz do smaku. Po zdjęciu z ognia, do sosu dodajemy przygotowanego pora.
  5. Naczynie do zapiekania smarujemy tłuszczem. Układamy w rzędach krążki ziemniaków zalewamy sosem na przemian.
  6. Zapiekankę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni na 30 minut. 

Smacznego!

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com