Zapiekanki uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. To pyszne, zdrowe i pożywne dania, które przełamują nudę w kuchni. Jeśli więc jeszcze nie miałaś okazji spróbować tego połączenia - czas najwyższy to zmienić. Z pewnością nie pożałujesz!

Składniki:

Baza

  • 70 dkg ziemniaków średniej wielkości
  • 1 por
  • 1 łyżka oliwy

Sos

  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 400 ml mleka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Krokiety ziemniaczane idealne na wyjątkowy obiad. To proste i bardzo smaczne danie

Popularne wiadomości teraz

"Wnuczka odebrała dziadkowi mieszkanie i go wyrzuciła. Pan Grzegorz obudził się w szpitalu bez dokumentów. A od pielęgniarki - złe wieści." Z życia

Na co swędzi prawe kolano?

Michał Wiśniewski pokazał swoją piątą żonę. Przypadkiem pojawiła się u niego w nagraniu

Twoja grupa krwi ma wpływ na zarażenie się koronawirusem

Przygotowanie:

  1. Obrane i umyte ziemniaki kroimy na cienkie plastry
  2. Umytego pora kroimy na krążki, podsmażamy go na oliwie do lekkiego zmiękczenia i zarumienienia.
  3. Przygotowujemy sos. Zaczynamy od roztopienia na patelni masła. Dodajemy do niego łyżkę mąki i zasmażamy na minimalnym ogniu.
  4. Dalej przygotowując sos, powoli dodajemy do mieszaniny masła i mąki mleko mieszając i rozbijając powstałe grudki. Po dodaniu całości dodajemy sól i pieprz do smaku. Po zdjęciu z ognia, do sosu dodajemy przygotowanego pora.
  5. Naczynie do zapiekania smarujemy tłuszczem. Układamy w rzędach krążki ziemniaków zalewamy sosem na przemian.
  6. Zapiekankę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni na 30 minut. 

Smacznego!

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com