Ten smak to istny raj dla podniebienia! Musisz wypróbować ten przepis koniecznie.
Zapiekanki uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. To pyszne, zdrowe i pożywne dania, które przełamują nudę w kuchni. Jeśli więc jeszcze nie miałaś okazji spróbować tego połączenia - czas najwyższy to zmienić. Z pewnością nie pożałujesz!
Składniki:
Baza
- 70 dkg ziemniaków średniej wielkości
- 1 por
- 1 łyżka oliwy
Sos
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki pszennej
- 400 ml mleka
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Krokiety ziemniaczane idealne na wyjątkowy obiad. To proste i bardzo smaczne danie
Popularne wiadomości teraz
"Mieszkam we Francji od dłuższego czasu. Niedawno przyjechałam i zobaczyłam, jak moja matka nadal istnieje - dokładnie tak, jak istnieje"
"W ostatni weekend mój młodszy syn postanowił zrobić mi niespodziankę. W sobotni poranek na progu stała swatka"
„Wolałbym wyrzucić te pieniądze i nie dawać ich tobie. Gdzie była twoja głowa, kiedy wybierałaś mi zięcia: teraz siedzisz w biedzie”
„Chciałabym mieć syna zamiast córki. Syn Natalii wypadł tak dobrze, ale o mojej Marcie nie ma co pisać”
Przygotowanie:
- Obrane i umyte ziemniaki kroimy na cienkie plastry
- Umytego pora kroimy na krążki, podsmażamy go na oliwie do lekkiego zmiękczenia i zarumienienia.
- Przygotowujemy sos. Zaczynamy od roztopienia na patelni masła. Dodajemy do niego łyżkę mąki i zasmażamy na minimalnym ogniu.
- Dalej przygotowując sos, powoli dodajemy do mieszaniny masła i mąki mleko mieszając i rozbijając powstałe grudki. Po dodaniu całości dodajemy sól i pieprz do smaku. Po zdjęciu z ognia, do sosu dodajemy przygotowanego pora.
- Naczynie do zapiekania smarujemy tłuszczem. Układamy w rzędach krążki ziemniaków zalewamy sosem na przemian.
- Zapiekankę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni na 30 minut.
Smacznego!
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com