Z jesiennych darów można upiec pyszne ciasto!
Okazuje się że jesienne Dary są bardzo smaczne i chętnie wykorzystywane w kuchni.
Top 3 ważne powody, dla których warto jeść jogurty
Dynia, bo i niej teraz mowa idealnie sprawdza się nie tylko jako składnik na rozgrzewającą zupę ale także idealny dodatek do jesiennego ciasta.
Kto by pomyślał, że to warzywo będzie takie smaczne w słodkim deserze?
Składniki:
- 2 szklanki mąki,
- 3/4 szklanki cukru,
- 1 kostka masła (200 g),
- 3 jajka,
- 1 szklanka puree z dyni (ok. 200 g),
- 1 łyżeczka cynamonu lub przyprawy do piernika,
- 2 łyżeczki cukru waniliowego,
- 1 łyżeczka proszku,
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
Wykonanie:
Popularne wiadomości teraz
„A potem wydarzyło się coś romantycznego. W wieku 45 lat zakochałam się w mężczyźnie starszym o 14 lat. Ale najdziwniejsze – moja ciąża.” Z życia
„Publikuję osobiste nietypowe zdjęcie. Komentarze: ‘W pani wieku takich zdjęć nie wolno publikować.’ ‘Po co to pokazywać. Myśli że ma 16 lat." Z życia
"Kochana, nigdy Ci nie mówiłem, ale to mieszkanie mojej matki. Przekazała mi je, ale prawnie wszystko jest jej. Jak mogę nie wpuścić jej." Z życia
Karol Strasburger cieszy się ze swojego ojcowstwa: "Laurze pozwalam na budzenie mnie o trzeciej nad ranem"
- Masło wyciągamy z lodówki i kroimy na mniejsze kawałki – musi być zupełnie miękkie, żeby dało się je dobrze zmiksować.
-
Puree z dyni możemy przygotować dużo wcześniej – można przechowywać je w lodówce ok. 5 dni lub zaprawić w słoikach i trzymać w spiżarni.
-
Masło miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy po jednym jajku i miksujemy za każdym razem. Na koniec dodajemy puree z dyni i miksujemy.
-
Na tym etapie masa nie jest jeszcze jednolita, nie trzeba się tym przejmować, konsystencja wyrówna się po dodaniu suchych składników.
-
Suche składniki mieszamy razem w misce, dodajemy do mokrych. Miksujemy tylko do połączenia.
-
Gotową masę przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym na 180 stopni około godzinę (czas pieczenia skróci się, jeśli użyjemy blaszki o większej średnicy).
-
Upieczone ciasto posypujemy cukrem pudrem. Można też przekroić je wzdłuż i nadziać ulubioną konfiturą, budyniem lub kremem.
Smacznego :)
Więcej ciekawych artykułów na koleżanka.com
