Jesień to bardzo hojna pora roku. Dzięki pięknej pogodzie możemy zbierać dary jesieni z ogrodów, sadów i lasów.

Katarzyna Cichopek wyrzucona z serialu. Produkcji nie przypadła do gustu jedna rzecz

Zdecydowanie spacer po lesie w poszukiwaniu grzybów to forma nie tylko aktywności, ale przede wszystkim ogromny relaks. Łączymy przyjemne z pożytecznym i wracamy do domu z koszem pełnym pachnących grzybów. Wówczas pojawia się problem co dobrego można przygotować?

To sprawdzony przepis, który na pewno przypadnie Ci do gustu.

Składniki:

Popularne wiadomości teraz

„Publikuję osobiste nietypowe zdjęcie. Komentarze: ‘W pani wieku takich zdjęć nie wolno publikować.’ ‘Po co to pokazywać. Myśli że ma 16 lat." Z życia

"Moi rodzice dali nam po pięćset dolarów, a mój mąż wydał te pieniądze na swoją matkę. Kiedy moja matka się o tym dowiedziała, wybuchł skandal"

Marta Kaczyńska pokazała swój salon. Jest bardzo ekskluzywny

Modlitwa za twojego dziecka

  • świeże grzyby (najlepiej mieszanka: podgrzybki, maślaki, prawdziwki, koźlarze, kurki),

  • 1 cebula,

  • 2 łyżki masła,

  • łyżka oliwy,

  • szklanka kwaśnej śmietany,

  • sól, pieprz,

  • garść posiekanej natki,

Wykonanie:

  1. Grzyby dokładnie umyć (nie moczyć ich długo w wodzie, bo nasiąkną nią). Duże kapelusze trzeba pokroić na grube kawałki, mniejsze na pół. Jeśli grzybów masz dużo - nóżki wyrzuć, bo bywają twarde. Jeśli jednak każdy grzyb jest na wagę złota - pokrój także nóżki w cienkie talarki.
  2. Na głębokiej patelni (lub w rondlu z grubym dnem) stop masło z oliwą (unikniesz w ten sposób przypalenia masła). Zeszklij na nim cebulę pokrojoną w drobną kostkę.
  3. Dodaj pokrojone grzyby, posól. Przykryj pokrywką i duś 20 minut, mieszając, żeby nie przywarły do dna. Jeśli uznasz, że płynu jest za dużo, zostaw patelnię jeszcze chwilę na ogniu, żeby sos nieco odparował.
  4. Dodaj śmietanę, wsyp porcję świeżo zmielonego pieprzu, posyp natką. Grzyby w śmietanie najlepiej smakują z ziemniakami albo makaronem wstążki.

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com