Warto zadbać o podniebienia i pełne brzuchy naszych domowników szykując im to smaczne danie
Wszyscy się zgodzą z faktem, że kotlety mielone danie znane wszystkim. Bez znaczenia, na który region Polski spojrzymy w kuchni znajdziemy smaczne kotlety mielone, jednak w różnych wersjach smakowych. Robi je się bardzo szybko i równie szybko ze smakiem znikają one z talerza.
Na świat przyszło nietypowe szczenię. Psiak ma zielone futro!
Warto więc zadbać o podniebienia i pełne brzuchy naszych domowników szykując im to smaczne danie.
Składniki:
- 500 gramów,
- przyprawa uniwersalna 2 łyżki,
Popularne wiadomości teraz
„Obchody naszej rocznicy ślubu z Adamem prawie zakończyły się rozwodem. Tak spędziliśmy nasz rodzinny czas”
„Synu, jesteś intelektualistą, gdzie znalazłeś taką narzeczoną, ona nie potrafi sklecić dwóch słów”
„Wybacz mi, moje dziecko, że nie chciałam cię widzieć z wizytą i nigdy nie powiedziałam dobrego słowa, miałam ku temu swoje powody”
„Gdyby nie moi rodzice, wasz syn i ja przeprowadzilibyśmy się do kartonowego pudła. Nie mógł kupić chleba do domu, nie mówiąc już o mieszkaniu"
Wykonanie:
- Pieczarki pokrój w plastry i podsmaż na patelni, następnie wystudź.
- Szczypior drobno posiekaj i dodaj do pieczarek. Całość przypraw Delikatem przyprawami i wymieszaj. Następnie dodaj starty ser i ponownie wymieszaj.
- Namocz bułkę w wodzie lub mleku. Gdy będzie już miękka odciśnij ją dokładnie.
- Namoczoną bułkę połącz z mielonym mięsem, jajkiem, przyprawą do mięs oraz startą cebulą.
- Masę wyrób dokładnie ręką. Jeśli będzie zbyt luźna dodaj do niej nieco bułki tartej.
- Z mięsa uformuj placuszki. Na środku każdego połóż troszkę farszu, który następnie zawiń w mięso mielone. W ten sposób uformuj kotlety. Gotowe kotlety obtocz w bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
- Usmażone kotlety podlej kilkoma łyżkami wody a następnie przykryj patelnię, tak aby kotlety chwilę doszły. Kotlety podawaj z ziemniakami i surówką z kiszonego ogórka.
Smacznego :)
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com
