Chyba wszyscy lubią ziemniaki i kurczaka. Dlatego właśnie dzisiaj mamy do zaoferowania bardzo łatwy przepis na przyrządzenie ziemniaków oraz mięsa z kurczaka. Naszym zdaniem jest to doskonały pomysł na niedzielny obiad dla całej rodziny.

Składniki:

Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki obrać i pokroić na 4-6 kawałków (w zależności od wielkości bulby), zalać wodą, posolić, wstawić na ogień i gotować do miękkości.

  2. Opłukać udka, ściągnąć skórę, usunąć kość i nadmiar tłuszczu.

  3. Pokroić mięso na małe kawałki i podsmażyć na patelni do miękkości (dodać sól, pieprz według własnego gustu).

  4. Następnie dodać do mięsa startą marchewkę i przez chwile dusić na wolnym ogniu.

  5. Na koniec dodać śmietankę i poczekać, aż danie się zagotuje.

  6. Rozgrzać piekarnik do temperatury 200 stopni. Przełożyć ziemniaki na blachę do pieczenia, następnie wyłożyć na nie mięso i wstawić do piekarnika na 15 minut.

  7. Posypać gotowe ziemniaki posiekana zieleniną.