Ta przystawka ma niezwykle delikatny smak i spektakularny wygląd, dzięki czemu na pewno nie pozostanie niezauważona. Jest bardzo prosta w przygotowaniu oraz fantastyczna w smaku!
Oto są niezbędne składniki:
-
150 g mrożonego szpinaku;
-
200 g sera twarogowego;
-
Jedna łyżka mąki;
Popularne wiadomości teraz"Wracam do domu, a Adama nie ma. Dzwonię do niego, a on mówi, że złożył pozew o rozwód, bo nie potrzebuje żony, która potrafi bawić się sama." Z życia
"Lara, skończysz sama z powodu tego mieszkania, masz 45 lat, komu je zostawisz, psu"
Na co swędzi lewe kolano?
Swędzenie kolana – co oznacza? Przesady i zabobony
-
Dwa jajka;
-
150 g pstrąga łososiowego wędzonego na zimno.
Sposób przygotowania:
Szpinak należy zmiksować blenderem.
Żółtka oddzielić od białek i połączyć je ze szpinakiem.
Następnie wsypać przesianą mąkę, dodać śmietanę i dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
Posolić białka i ubić na sztywno. Przełożyć do szpinaku i dokładnie wymieszać, lecz nie ubijać.
Wyłożyć blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Wyłożyć na blachę ciasto szpinakowe i rozprowadzić go w ten sposób, aby uzyskać kwadrat.
Nagrzać piekarnik do temperatury 190 stopni. Wstawić szpinakowy biszkopt do rozgrzanego piekarnika na około 15-20 minut.
Jeśli obawiacie się, że ciasto może przykleić się do papieru, można uprzednio posmarować go olejem roślinnym.
Poczekać, aż gotowy biszkopt ostygnie, a następnie pokroić go na trzy warstwy.
Posmarować wszystkie warstwy serem twarogowym, ułożyć je w stos i pokroić na porcje.
Udekorować rybą i zieleniną.
