Buraki to są warzywa, które kosztują grosz. Natomiast można z niego przygotować wiele wykwintnych potraw, dlatego często kupują go restauracje. Ale technologia krojenia i gotowania w restauracjach jest inna niż w domu.

Najpierw nieobrane warzywo myje się gąbką. Należy to zrobić bez użycia specjalnych produktów, aby nie zostały wchłonięte przez cenną miazgę. Do gotowania najlepiej wybrać buraki tego samego rozmiaru. Dzięki temu elementy będą jak najbardziej identyczne.

warzywa
warzywa

Jakie znaki zodiaku wymagają wytrwałości i cierpliwości w 2021 roku

Następnie musisz wziąć kawałek folii, wszystko natłuścić olejem i posypać cukrem i solą. Połóż warzywo na wierzchu, potraktuj je tym samym składem na wierzchu. W istocie poprawi to naturalny smak warzyw korzeniowych.

Popularne wiadomości teraz

Gdy tylko Anna i jej mąż wrócili do domu z ogrodu, jej siostra stanęła na progu: "Myślicie tylko o sobie, a powinniście myśleć o dzieciach"

"Nigdy nie zabierzesz mi moich dzieci i nie będziesz czerpać z nich korzyści. Wystarczy ci emerytury": krzyknął syn

"Musisz pozwolić mi odejść i ruszyć dalej ze swoim życiem. Nie możesz dłużej żyć przeszłością": powiedział jej mąż i zniknął na zawsze

"Mój mąż błaga mnie na kolanach, abym pozwoliła jego kochance zostać w naszym mieszkaniu. Kocha mnie, ale nie kocha jej"

Buraki są szczelnie zawijane w folię i wysyłane do piekarnika w temperaturze 180-200 stopni. Zajmie to około godziny. Czasami można przerwać gotowanie i sprawdzić stan warzyw przekłuwając je widelcem. Jeśli wychodzi łatwo, warzywo jest gotowe.

Kolejny maluch w show biznesie. Sylwia Dekiert urodziła syna

Dzięki tej metodzie gotowania buraki nie będą wydzielać soku: pozostanie on w miąższu i nasyci potrawę charakterystycznym buraczanym smakiem. Cóż, takie buraki są czyszczone tak łatwo, jak to możliwe. Gdy tylko ostygnie, sam opuści owocnik.

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com