Odpowiednie będą różne sosy z nutką pikantności. Koniecznie spróbuj!

Czym czyścić złoto? Jak o nie dbać

Do tego dania będziesz potrzebować:

• 2 cukinie;
  150 g sera suluguni (można zastąpić innym serem, ale smak będzie inny);
  2 jajka;
  2 łyżki mąki;
  4 łyżki bułki tartej do panierowania;

Zawijam mięso mielone w papier do pieczenia i wrzucam go na patelnie bez dodatku oleju na 15 minut

Do sosu będziesz potrzebować:

• 150 g śmietany o dużej zawartości tłuszczu;
  3 ząbki czosnku;
  1 łyżeczkę musztardy;
  1 łyżeczkę miodu;
  Natkę pietruszki lub koperek do smaku;
  1,5 łyżki soku z cytryny;
  Sól, pieprz do smaku.

Zabieramy się za gotowanie:

Cukinię umyj i pokrój w kostkę.

Zetrzyj ser na tarce z małymi otworami, drobno posiekaj natkę i koperek, wymieszaj. Wsyp tartą bułkę i wymieszaj.

Rozbij jajko do osobnej miski, ubij widelcem, dodaj soli i pieprzu do smaku.

Każdą kostkę zanurz najpierw w mące, następnie w jajku, a następnie w panierce serowej.

Blachę wyłóż papierem do pieczenia i umieść na niej cukinię.

Włóż blachę z cukinią do rozgrzanego do 180 °C piekarnika na ok. 25 minut.

W tym czasie zrób sos: śmietanę wymieszaj ze zmiażdżonym czosnkiem, dodaj wszystkie pozostałe składniki, wymienione powyżej. Natkę i koperek posiekaj. Masę zmiksuj za pomocą blendera, następnie przelej do sosjerki.

Smacznego!

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com

Redaktorzy "Koleżanki" polecają przeczytać:

1. Klęska Sylwii Grzeszczak w „The Voice Poland”. Fani są zażenowani poziomem jej grupy

2. Kobieta bez zębów publikuje w sieci swoje metamorfozy. Jej filmiki to hit sieci

3. Ostatnia cyfra roku Twojego urodzenia zdradza prawdę o tym jaka jesteś. Sprawdź to

4. Makijażystka odmłodziła 80-letnią klientkę o kilkadziesiąt lat. Jej zmiana robi wrażenie

5. Na plecach kobiety pojawił się bąbel z dziurką. Co to było? Diagnoza powaliła ją na kolana