Odpowiednie będą różne sosy z nutką pikantności. Koniecznie spróbuj!

Czym czyścić złoto? Jak o nie dbać

Do tego dania będziesz potrzebować:

  • 2 cukinie;
    150 g sera suluguni (można zastąpić innym serem, ale smak będzie inny);
    2 jajka;
    2 łyżki mąki;
    4 łyżki bułki tartej do panierowania;

Zawijam mięso mielone w papier do pieczenia i wrzucam go na patelnie bez dodatku oleju na 15 minut

Do sosu będziesz potrzebować:

Popularne wiadomości teraz

"Tak bardzo mi pomagasz, jak mogę ci się odwdzięczyć: zostań matką mojej córki. To wystarczy"

"Co z ciebie za matka, nie powinnaś mieć trójki dzieci, skoro potrafisz kochać tylko jedno"

"Męża karmiła dobrze, ale dla mnie nie było nic poza kaszą gryczaną i herbatą". Włożyłam w nią tyle wysiłku, a ona zachowała się w ten sposób

"Tego dnia miałam urodziny i poszliśmy do restauracji. Gdy tylko podnieśliśmy menu, zadzwonił kuzyn mojego męża"
  • 150 g śmietany o dużej zawartości tłuszczu;
    3 ząbki czosnku;
    1 łyżeczkę musztardy;
    1 łyżeczkę miodu;
    Natkę pietruszki lub koperek do smaku;
    1,5 łyżki soku z cytryny;
    Sól, pieprz do smaku.

Zabieramy się za gotowanie:

Cukinię umyj i pokrój w kostkę.

Zetrzyj ser na tarce z małymi otworami, drobno posiekaj natkę i koperek, wymieszaj. Wsyp tartą bułkę i wymieszaj.

Rozbij jajko do osobnej miski, ubij widelcem, dodaj soli i pieprzu do smaku.

Każdą kostkę zanurz najpierw w mące, następnie w jajku, a następnie w panierce serowej.

Blachę wyłóż papierem do pieczenia i umieść na niej cukinię.

Włóż blachę z cukinią do rozgrzanego do 180 °C piekarnika na ok. 25 minut.

W tym czasie zrób sos: śmietanę wymieszaj ze zmiażdżonym czosnkiem, dodaj wszystkie pozostałe składniki, wymienione powyżej. Natkę i koperek posiekaj. Masę zmiksuj za pomocą blendera, następnie przelej do sosjerki.

Smacznego!

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com