Jeśli jesteś typowym mięsożercą, albo chcesz takiej osobie przyrządzić pyszne jedzenie, pomyśl o tym daniu.

Składniki:

  • żeberka wieprzowe 1 kg
  • sól do smaku
  • Pieprz biały mielony
  • piwo 200 ml

Marynata :

  • miód płynny 3 łyżki
  • keczup łagodny 4 łyżki
  • sos sojowy 2 łyżki
  • czosnek 2 ząbki
  • Papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki
  • Papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki
  • sok z cytryny 2 łyżki

Wykonanie:

  1. Żeberka najpierw wkładamy do wody by się wymoczyły (wystarczy godzina). Następnie wyjmujemy je z wody i osuszamy papierowym ręcznikiem. Po osuszeniu nacieramy mięso solą i pieprzem, a następnie smażymy z obu stron na oleju.
  2. Przygotowanie marynaty.Do miski przekładamy miód, keczup, sok z cytryny i dwa rodzaje papryki w proszku. Na końcu dodajemy sos sojowy (jesli takowy posiadamy).
  3. Przestudzone żeberka przekładamy do garnka, wlewamy do niego marynatę i wstawiłamy na całą noc do lodówki. Następnego dnia zaczynamy dusić żeberka w marynacie i piwie, które w tym momencie wlewamy do naczynia z żeberkami. Gotujemy około 2 godzin.

Smacznego!

Dziękujemy Ci za przeczytanie artykułu do końca. Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na kolezanka.com

Popularne wiadomości teraz

Byli małżeństwem od 3 lat, a lot, którym leciała, zmienił wszystkie ich plany: "Musiałam wrócić do mieszkania"

"Nigdy nie zabierzesz mi moich dzieci i nie będziesz czerpać z nich korzyści. Wystarczy ci emerytury": krzyknął syn

"Musisz pozwolić mi odejść i ruszyć dalej ze swoim życiem. Nie możesz dłużej żyć przeszłością": powiedział jej mąż i zniknął na zawsze

"Nie chcę nawet patrzeć na córkę mojego męża, tak bardzo przypomina swoją matkę: jak mogę z nią wytrzymać"