Przepis na zupę meksykańską. Brzmi egzotycznie, ale jest bardzo prosta do przyrządzenia

Pewnie wiele z was nie myślało o tym, by przyrządzić zupę meksykańską. To nie jest typowe polskie danie, które robiła nam mama, gdy byliśmy mali. Jednak zgodzicie się pewnie, że od czasu do czasu warto próbować nowych przepisów. W końcu wiosna tuż, tuż, a kiedy jak nie właśnie teraz stawiać na nowości?

Klasyczny de volaille według przepisu Magdy Gessler. Gdzie tkwi tajemnica jego smaku?

Składniki:

1 puszka kukurydzy1 puszka fasoli czerwonej

1 puszka fasoli białej konserwowej

1 puszka pomidorów z puszki krojone

3 ząbków czosnku

1 duża cebula

1 opakowanie przyprawy do dań meksykańskich

1 opakowanie słodkiej papryki

2 łyżeczki koncentratu pomidorowego

2 łyżeczek ziół prowansalskich

1 łyżeczka bazylii

1 Liść laurowy

4 kulek ziela angielskiego

trochę soli

50 dag mięsa mielonego wieprzowego

2 kostki bulionu

0.5 pęczka natki pietruszki

1 Papryka czerwona

Przygotowanie:

Zawartość puszek wraz z wodą wlej do dużego garnka (fasola czerwona, biała, kukurydza pomidory).
Dolej około 0,75l wody i dodaj bulion warzywny, sól, pieprz, ziarenka smaku, ziele angielskie liść laurowy oraz pół opakowania papryki słodkiej. Gotuj na małym ogniu.
Mięso mielone podsmaż na patelni wraz z całym opakowaniem przyprawy meksykańskiej,
Popularne wiadomości teraz

„Po tym, jak go zdradziłam, mój mąż wrócił, ale mi nie wybaczył. Nie zapomniał. Przeprowadziliśmy się do innego miasta, ale to nie pomogło”

Bolesna stratа. Nie żyje mama Izabeli Janachowskiej, jej wzruszające wpisy na Instagramie poruszają serca

Piękna wieczorna modlitwa do Anioła Stróża

Modlitwa za twojego dziecka
Dodaj posiekaną cebulkę i smaż kilka minut.
Następnie dodaj pokrojoną drobno papryczkę i dalej smaż do miękkości warzyw.
Dodaj pozostałą część słodkiej papryki, zioła prowansalskie i bazylię, dokładnie wymieszaj.
Przełóż do garnka z gotującymi się pozostałymi składnikami.
Następnie na patelnię wlej około szklankę wody i dodaj 2 łyżeczki koncentratu oraz przeciśnij 3 ząbki czosnku, doprowadź do wrzenia i wlej do zupy.
Zupę dopraw do smaku solą, pieprzem i maggi. Zupę posyp zieloną pietruszką i podawaj z pieczywem.