Ptasie mleczko ma wyjątkowy smak. Nie ma chyba osoby, która nie lubi tego smacznego deseru. 

Wielu z nas także ma sposób na zjadanie ptasiego mleczka :) Najpierw zjadamy pyszną czekoladową polewę, by na końcu delektować się delikatnym smakiem pianki.

Robiąc ten deser w domu, nie trzeba mieć ogromnych zdolności kulinarnych. Dodatkowo można zrobić piankę w smaku, na który akurat mamy ochotę.

Zaczynajmy ...

Składniki:

Pianka: mleko skondensowane niesłodzone - 500 ml, galaretki w dowolnym smaku - 2 opakowania, woda gotowana - 1 szkl, Polewa: czekolada deserowa w pastylkach - 200 g

Sposób przygotowania:

  1. Rozpuść galaretki w szklance gotowanej wody. Ostudź.
  2. Mocno schłodzone mleko ubij mikserem.
  3. Stopniowo do ubitego mleka dodawaj ostudzoną płynną galaretkę. Ciągle miksując.
  4. Gotową masę wylej do naczynia. Najlepiej, aby była to na przykład blacha do ciasta, lub inne duże ale płaskie naczynie. 
  5. Wstaw naczynie do lodówki najlepiej na całą noc. Następnie wyjmij i pokrój w prostokąty.
  6. Czekoladowe pastylki rozpuść w kąpiei wodnej i lekko ostudź.
  7. Znurzaj pokolei pianki w ciepłej lecz nie gorącej polewie.
  8. Układaj na krtce, lub talerzu by czekolada całkowicie zastygła.

Popularne wiadomości teraz

"W sensie, skąd macie brać pieniądze – zdziwiłam się – nie pracujecie, a ja muszę. Syn z synową żyli z tego, co im przesyłałam z Anglii." Z życia

"Dzwonię do córki żeby przyjechała w odwiedziny i pomogła. Oznajmia, że na wieś nie pojedzie, bo jeszcze sama stanie się "wiejską dziewuchą”. Z życia

Rodzice i siostra najprzystojniejszego tureckiego aktora Buraka Ozcivita.

Na co swędzą dłonie? Presądy związane ze swędzeniem

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com