To ciasto nie wymaga pieczenia, jest słodkie i po prostu pyszne. Zakochasz się w nim od pierwszego kęsa.
Jeśli też czasem masz ochotę na porządną dawkę cukru, bo na przykład masz "te dni", lub po prostu w nosie masz diety i liczenie kalorii - to ciasto jest dla Ciebie. A nawet jeśli skrupulatnie dbasz o linię - to ciasto też jest dla Ciebie. W końcu... od kawałka pysznego ciasta nikt jeszcze nie przytył!
Horoskop przyjaźni: te pary znaków zodiaku najlepiej się dogadują. To przyjaciele na całe życie
SKŁADNIKI
- 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru
- 3 łyżki cukru
- 750 ml mleka
- ok. 400 g herbatników
- 1 puszka (ok. 500 g) masy kajmakowej lub krówkowej
- 200 g masła
- 1/2 szklanki masła orzechowego
- czekolada mleczna
- do wyboru: 50 g orzechów ziemnych lub 2 batoniki Lion (lub więcej - wedle uznania)
Przepis na sernik straciatella z borówkami. Raz spróbujesz, a będziesz go robić non stop
PRZYGOTOWANIE
- Budyń wymieszać z 250 ml zimnego mleka, a resztę mleka zagotować, dodając do niego cukier. Gdy mleko zaczyna bulgotać, dodajemy do niego rozmieszany budyń i energicznie mieszamy na małym ogniu. Gdy masa będzie gładka, odstawiamy ją z ognia i studzimy,
- Formę o wymiarach ok. 20 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód wyłożyć warstwę herbatników, a na ich wierzchu rozsmarować masę kajmakową i przykryć drugą warstwą herbatników.
- Masło ubić na puszystą masę, następnie dodawać stopniowo po łyżce, ale w krótkich odstępach czasu, ostudzony budyń cały czas ubijając masę aż będzie gładka i jednolita. Otrzymaną masę budyniową podzielić na 2 części. Jedną część wyłożyć do formy i przykryć kolejną (ostatnią) warstwą herbatników.
- Drugą część masy budyniowej zmiksować z masłem orzechowym i wyłożyć na warstwie herbatników.
- Posypać posiekanymi orzechami lub posiekanymi batonikami. Na koniec należy roztopić połamaną na kosteczki czekoladę mleczną z dodatkiem oleju i polać po cieście. Wstawić do lodówki.
Aż ślinka cieknie myśląc o tym, jak pyszne jest to ciasto. Smaczego!
Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na koleżanka.com
Popularne wiadomości teraz
