Nie masz pomysłu na podwieczorek, a chcesz zaprosić gości? A może po prostu chcesz coś przekąsić słodkiego do kawy? Ten przepis sprawdzi się idealnie. Jest szybki i prosty, a te ciasteczka po prostu wymiatają!
SKŁADNIKI
- 100 g masła
- 7 cukierków "krówek"
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 1 jajko
- 220 g mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki sody
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Przepis na zupę, której na pewno jeszcze nie jadłaś. Jest z prostych składników, a jej smak powala
PRZYGOTOWANIE
- Przygotuj krówki, rozpłaszczając i i rozdzielając je na mniejsze części.
- Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
- Masło ubić razem z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodać jajko i ubijać jeszcze przez ok. 3 minuty.
- Do oddzielnej miski wsypać mąkę, dodać sodę i proszek do pieczenia, wymieszać. Przesypać do ubitej masy i wymieszać szpatułką.
- Masę podzielić na 28 części. Formować placuszki, na jednym placku kłaść połówkę krówki i przykrywać drugim plackiem. Złączyć brzegi i odkładać na przygotowaną blaszkę.
- Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 13 - 14 minut aż ciastka od spodu będą już lekko zrumienione.
Smacznego!
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com
