Żurawina jest produktem bardzo zdrowym i polecanym dzięki działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwgrzybiczym. Zwłaszcza owoc ten pomaga przy chorobach układu moczowego, na przykład przy zapaleniu pęcherza. Orzechy natomiast to produkt bogaty w witaminy zapewniające nam witalność i sprawność umysłową. 

Nie ma więc wątpliwości, że przepis chleb, który ma w sobie zarówno żurawinę jak i orzechy jest bardzo dobry dla naszego zdrowia i warto go wypróbować. Co jednak ważniejsze, oprócz tego, że chleb ten jest zdrowy to jest po prostu bardzo smaczny. 

Ciasteczka z krówką w środku idealne na szybki deser. Zasmakują każdemu

SKŁADNIKI

  • 20 g świeżych drożdży (lub 1 czubata łyżeczka instant)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 400 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 100 g orzechów włoskich
  • 100 g suszonej żurawiny
  • 350 g wody

Niezwykła przebudowa domu-kostki, która powala na kolana. Aż trudno uwierzyć, że to ten sam dom

Popularne wiadomości teraz

„Po tym, jak go zdradziłam, mój mąż wrócił, ale mi nie wybaczył. Nie zapomniał. Przeprowadziliśmy się do innego miasta, ale to nie pomogło”

Michał Wiśniewski zasmucony diagnozą. Nieuleczalna choroba staje mu na drodze. "To wyglądało fatalnie"

Piękna wieczorna modlitwa do Anioła Stróża

Modlitwa za twojego dziecka

PRZYGOTOWANIE

  • Drożdże rozpuścić w 3 łyżkach wody z dodatkiem cukru. Mąkę wsypać do dużej miski, dodać sól, drożdże, posiekane orzechy oraz żurawinę, wszystko wymieszać łyżką.
  • Następnie wlać wodę i ponownie wymieszać. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na 2 godziny.
  • Wyrośnięte ciasto wymieszać łyżką aby opadło. Do środka piekarnika wstawić garnek żaroodporny (bez przykrycia) o średnicy około 20 - 24 cm. Nastawić piekarnik na maksymalną temperaturę (około 250 stopni C) i nagrzewać go razem z garnkiem.
  • Gdy piekarnik i garnek będą już bardzo gorące, przełożyć ciasto z miski do garnka, wyskrobując je łyżką. Wsunąć z powrotem do piekarnika, przykryć pokrywą i piec przez 30 minut.
  • Zdjąć pokrywę i piec jeszcze przez ok. 10 minut (gdyby chleb zaczął się przypalać z wierzchu, można położyć na nim kawałek folii aluminiowej).
  • Wyjąć z piekarnika i po przestudzeniu wyjąć na metalową kratkę w celu całkowitego ostudzenia.

Smacznego!