Parówki w cieście są uważane za jedną z najsmaczniejszych i najszybszych przekąsek. Są bardzo proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Tę przekąskę można zabrać do pracy lub włożyć do szkolnego pudełka na lunch jako drugie śniadanie dla dzieciaków.
Niezbędne składniki:
-
Woda - 100 ml;
-
Mleko - 130 ml;
-
Cukier - 10 g;
-
Drożdży instant - 6 g;
-
Sól - 5 g;
-
Olej roślinny - 50 ml;
-
Mąka pszenna - 400 g;
-
Jedno jajko;
-
Sezam.
Sposób przygotowania:
Połącz w garnku wodę i mleko, wstaw go na ogień, dodaj cukier, drożdże, dwie łyżki mąki, dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i odstaw tę mieszankę na 15 minut.
Po upływie tego czasu dodaj także przesianą mąkę, sól, masło i ugnieć ciasto.
Rozwałkuj ciasto na prostokąt, pokrój go w paski oraz zawiń w nie parówki, następnie przełóż je na blachę do pieczenia i odstaw na 20 minut.
Na sam koniec posmaruj parówki w cieście ubitym jajkiem i posyp sezamem.
Wstaw parówki do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni na 30 minut.
