To ciasto jest nie tylko smaczne, ale także banalnie proste do przygotowania. Jeśli lubimy domowe wypieki to z pewnością ten przepis przypadnie nam do gustu. Przepis podobny do naszego rodzimego jabłecznika, jednak sama receptura pochodzi z Ameryki. Oczywiście przez lata była udoskonalana i przeszła małe modernizacje, jednak najważniejszy jest niepowtarzalny smak!

Ważne zmiany w 500 plus. Rząd szykuje modernizację programu

Wykorzystanie jabłek nie jest absolutnie czymś nowym w polskiej kuchni. Jednak wzbogacenie smaku imbirem i cynamonem, a także karmelizowaną polewą sprawi, że zapamiętasz ten smak na bardzo długo, a przepis na stałe zagości w Twoim domu!

Składniki:

Popularne wiadomości teraz

„Po tym, jak go zdradziłam, mój mąż wrócił, ale mi nie wybaczył. Nie zapomniał. Przeprowadziliśmy się do innego miasta, ale to nie pomogło”

Michał Wiśniewski zasmucony diagnozą. Nieuleczalna choroba staje mu na drodze. "To wyglądało fatalnie"

"Do tej, która pokocha mojego syna". Wzruszający list od matki

Modlitwa za naszych ukochanych rodziców
  • 1/2 szklanki brązowego cukru,
  • 1/2 szklanki białego cukru,
  • 4 łyżki mąki tortowej,
  • łyżeczka cynamonu,
  • pół łyżeczki imbiru,
  • łyżeczka gałki muszkatołowej,
  • 6 jabłek,
  • szczypta soku z cytryny,
  • 2 łyżki masła,
  • 1 jajko,
  • gotowe ciasto francuskie,

Wykonanie:

  1. Umyj, obierz, a następnie zetrzyj wszystkie jabłka. Na koniec skrop je sokiem z cytryny.
  2. W oddzielnej misce wymieszaj ze sobą mąkę i przyprawy. Dodaj do nich jabłka z sokiem i znowu wymieszaj.
  3. Z ciasta francuskiego wykrój kawałek, który będzie starczał zarówno na spód, jak i boki placka. Umieść go w blaszce do pieczenia lub naczyniu żaroodpornym i wysmaruj masłem.
  4. Równomiernie rozprowadź nadzienie wewnątrz ciasta, a jego krawędzie zawiń do środka.
  5. Oddziel białko od żółtka i dokładnie ubij, a powstała w ten sposób pianę zetrzyj z cukrem.
  6. Z ciasta francuskiego wytnij kolejny kawałek, którym umieścisz na wierzchu. Następnie posmaruj go jajkiem z cukrem i przykryj folią aluminiową.
  7. Piecz ciasto w temperaturze 190 stopni Celsjusza. Po upływie około 20-25 minut ciasto powinno być gotowe. Po wyjęciu z piekarnika pozostaw je na kilka minut do ostygnięcia. Smak jabłek będzie doskonale komponować się z lodami lub polewą karmelową.

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com