![](https://kolezanka.net/crops/8b8e38/640x340/2/0/2020/11/24/KNMVArPudzS3XxTN8M7I97gRBJXIj36h0LuLHdDx.png)
To idealny przepis dla fanów sernika i orzechów... ale nie tylko! Bowiem kto raz spróbuje tego ciasta, już zawsze będzie chciał do niego wracać.
Składniki: (na tortownice o średnicy 23 cm)
Spód:
- 200 g pokruszonych ciasteczek owsianych
- 60 g stopionego masła
Masa orzechowa:
- 2/3 szkl miodu
- 70 g masła
- 1 łyżka brązowego cukru
- 2 jaja
- 1 1/2 szkl posiekanych orzechów włoskich
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Masa serowa:
- 4 jajka
- 750 g twarogu sernikowego, dwukrotnie zmielonego
- 1 szkl cukru
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2/3 szkl śmietanki kremówki 30- 36%
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Oto najlepsza marynata do schabu. Z nią mięso zawsze będzie kruche i pyszne
"Przyjechali rodzice męża, zamieszkali z nami "na naszych głowach i byli ze wszystkiego niezadowoleni. Szybko pokazałam im drzwi": historia dziewczyny
"Mąż ma syna (7 lat), a jego matka zakazała mu spotykać się ze mną. Teraz w weekendy muszę opuszczać swoje mieszkanie": historia naszej czytelniczki
"Matka poradziła, oszukać Adama, aby myślał, że dziecko jest jego, bo potrzebuje ojca. 'Zrób to, zanim będzie za późno': Wyznanie ciężarnej dziewczyny
„Najpierw zaprosiła mnie na wesele, posadziła obok szefa, a teraz się żali”: Moja przyjaciółka zniszczyła naszą przyjaźń
Przygotowanie:
Spód: Drobno pokruszone ciasteczka wymieszać z jeszcze ciepłym masełkiem. Wylepić w dno tortownicy o średnicy 23 cm wyłożonej papierem do pieczenia (boki niczym nie wykładamy). Ciasteczkowy spód podpiec w piekarniku nagrzanym do 190 st.C przez ok. 10 minut. Po tym czasie wyjąć i pozostawić do całkowitego wystudzenia.
Masa orzechowa: Masło stopić w garnuszku, dodać resztę składników i gotować ok. 10 minut, co jakiś czas mieszając, by masa się nie przypaliła- powinna zgęstnieć. Ciepłą wylać na ciasteczkowy spód, wyrównać. Odstawić na bok.
Masa serowa: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej! Jajka krótko ubić mikserem, dodać pozostałe składniki i zmiksować tylko do połączenia. Masę serową wylać na orzechy.
Sernik piec w nagrzanym do 170 st.C piekarniku przez ok. 60 minut. Studzić w uchylonym piekarniku, a następnie schłodzić w lodówce najlepiej całą noc.
Smacznego!