Smacznie i zdrowo: przepis na świąteczną sałatkę jarzynową

Składniki:

• Filet z kurczaka (ewentualnie filet z udek kurczaka) - 2 szt.

• Ziemniaki - 3 szt.

• Jajka - 3 szt.

• Marchewki - 1 szt.

  Popularne wiadomości teraz

  Ida Nowakowska nie pójdzie na ślub Kasi Cichopek i Macieja Kurzjewskiego. Dlaczego gwiazda nie została zaproszona na to święto

  „Będziemy tęsknić”: Michał Wiśniewski poinformował swoich fanów o żałobie w swojej rodzinie

  Dominika Gwit wybrała się na spacer z synem, ale jeden element przykuł jej uwagę: "Jakiś mistrz drugiego planu musi być"

  Paulina Smaszcz składa życzenia Maciejowi Kurzajewskiemu. W pozdrowieniach nie pominięto Kasi Cichopek, z którą dziennikarz się spotyka

• Świeży zielony groszek - 250 g

• Świeże ogórki - 3 szt.

• Majonez - 250 g

• Sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ugotować ziemniaki i marchewki, nie obierając je ze skorki, następnie ostudzić i tylko potem obrać.

2. Wrzucić zielony groszek do osolonej wody i gotować do miękkości.

3. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i również obrać.

4. Umyć filet z kurczaka i wrzucić go do osolonej wody na około 30-40 minut. Po ugotowaniu ostudzić.

5. Wszystkie składniki pokroić w kostkę i połączyć w głębokiej misce.

6. Dodać zielony groszek i doprawić majonezem. Doprawić solą i pieprzem do smaku – sałatka jest gotowa!