Dla wszystkich fanów ryb mamy coś specjalnego - genialny przepis na pieczonego karpia, który idealnie wkomponuje się w Twój wigilijny stół.
Karpia można jeść na miliony różnych sposobów. My polecamy natomiast przygotować tą rybkę w piekarniku. Dzięki temu karp będzie miał soczysty aromat, a na dodatek będzie on o wiele zdrowszy niż w wersji smażonej!
Przepis na pyszną kapustę z grochem. Bez tego dania nie wyobrażamy sobie Wigilii
Składniki
Porcja dla: 4 osób
- 2 karpie
- 2/3 cebule
- 6 łyżek stołowych oleju
- 3 łyżki masła
- 2 cytryny
- Pieprz biały mielony w torebce
- Czosnek
- Sól morska
Przepis na karpia w śmietanie według Ewy Wachowicz. To najlepsze danie rybne na święta
Przygotowanie:
- Sprawione karpie natrzeć czosnkiem, solą, skropić sokiem z 2 cytryn, posypać pokrojoną w cienkie talarki cebulą. Oprószyć pieprzem. Wszystko skropić olejem.
- Przykryć i odstawić na 1 dobę do lodówki.
- Karpie i cebule ułożyć w formie, polać stopionym masłem i piec w temp. 200°C ok. 30-40 min. Od czasu do czasu polewać powstałym sosem.
Smacznego!
Popularne wiadomości teraz
Dziękujemy Ci za przeczytanie artykułu do końca. Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na kolezanka.com
