Prosta receptura na domowe i smaczne łakocie
Prawie każdy z nas lubi słodycze. Czasem, niespodziewanie nachodzi nas ochota by zjeść coś pysznego i wtedy pojawia się myśl, aby kupić gotowe przekąski w sklepie.
Wzruszające pojednanie Kozidrak i Rodowicz. To co wydarzyło się w noc sylwestrową poruszyło Polaków
Dużo lepiej jednak poświęcić kilka chwil w kuchni i przygotować smaczny i zdrowy deser ze skladników jakie mamy w domu.
Przepis jest bardzo prosty, a smak domowych słodyczy z pewnością przypadnie Ci do gustu.
Składniki:
Popularne wiadomości teraz
- 150 g gorzkiej czekolady,
- 120 ml gęstej śmietany kremówki 36 %,
- 15 g masła w temperaturze pokojowej,
- 1 łyżka płynnego miodu,
- do obtoczenia trufli: niesłodzone kakao w proszku,
Wykonanie:
- Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.
- Dodaj masło i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści, a składniki się połączą.
- Na koniec dodaj łyżkę miodu, wymieszaj i zdejmij z palnika, ale masę pozostaw na garnku w gorącą wodą.
- W małym garnuszku podgrzej śmietanę. Nie musi się zagotować tylko zrobić ciepła.
- Do masy czekoladowej dodawaj partiami podgrzaną śmietanę i mieszaj rózgą do połączenia się składników.
- Masę wystudź, a następnie wstaw do lodówki, aby stężała. Masa powinna być na tyle gęsta, aby można było z niej formułować trufle.
- Nabieraj łyżką masę i formuj kulki wielkości około 2-3 cm.
- Kulki obtaczaj w wysypanym na talerzu kakao.
- Trufle przechowuj w lodówce.
Smacznego :)
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com