Ten sernik na zimno nie dość, że jest pyszny , wspaniale nadaje sie na wyjatkowe okazje we dwoje. Niebawem walentynki więc podpowiadmy jak przyrządzić sernik, wyglądający pieknie i rozpływający sie w ustach.

Smaki z dzieciństwa. Przepis na blok czekoladowy

Składniki:

  • 100 g galaretki truskawkowej

  • 300 g serka np. Bieluch

  • 300 ml śmietanki 30%

  • 10 g żelatyny

  • 8 szt. dużych truskawek

  • 150 g cukru

  • 1 opakowanie biszkoptów

  • skórka z cytryny

Sposób przygotowania:

  • Przygotuj foremkę w kształcie serca.

  • Dno foremki wyłóż biszkoptami.

  • Pół szklanki śmietanki podgrzej i rozpuść w niej żelatynę, wystudź

  • Śmietanę ubij, połącz z serem, dodaj cukier i skórkę z limonki.

  • Dodaj śmietankę z żelatyną

  • Tak przygotowaną masę przełóż do foremki.

  • Na wierzchu ułóż truskawki i zalej tężejącą galaretką.

  • Odstaw w chłodne miejsce.

 

Życzymy smacznego i romantycznych chwil.

 

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com