Jeśli lubisz połączenie smaków ziemniaka i wątroby, spróbuj ugotować delikatne kotlety ziemniaczane według naszego przepisu.

Omlet ten zaskakuje przepychem i obecnością kaszy mannej w recepturze

Do gotowania możesz użyć dowolnej wątroby: wieprzowiny, wołowiny lub kurczaka.

Składniki:

ziemniaki - 250 g

Popularne wiadomości teraz

"Roześmiałam się: kto kogo utrzymuje, mieszkanie jest moje, jeździ moim samochodem. Wynika z tego, że to ja jego utrzymuję, a nie odwrotnie." Z życia

"Podejrzewałam męża o zdradę. Wzięłam dzień wolny, cały dzień śledziłam z samochodu. A oto i piękna pani dosiadła się na obiad w restauracji": z życia

"Zakochałam się w swoim zięciu i cały czas o nim myślę. Córce nie mogę się przyznać bo od razu stracę jej miłość na zawsze": historia zakochanej matki

„Kumpelka mówi, jak ważne jest pięknie się ubierać: „Jesteś pewna siebie i przyciągasz mężczyzn”. Zasugerowała, że ​​wyglądam jak strach na wróble”

mąka - 60 g

jajka - 2 szt.

drobno posiekana cebula - 1 łyżka stołowa

drobno posiekana pietruszka - 1 łyżka stołowa

zmielony czarny pieprz wątroba - 100 g

olej - 250 g

Sól

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać i zetrzeć.

Szybki deser. Sernik bez pieczenia

Do ziemniaków dodać cebulę, pietruszkę, sól, pieprz, jajka, mąkę i posiekaną wątrobę. Wszystko dobrze wymieszaj.

Jeśli masa jest płynna, możesz dodać więcej mąki.

Kulki z powstałej masy układamy na patelni z dobrze rozgrzanym olejem. 

Smażyć na średnim ogniu z obu stron, aż będzie rumiany.

Podawać ze śmietaną lub konserwowanymi warzywami.

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com