Pyszne klopsiki z wątróbką są dość szybkie i łatwe do przyrządzenia.
Jeśli lubisz połączenie smaków ziemniaka i wątroby, spróbuj ugotować delikatne kotlety ziemniaczane według naszego przepisu.
Omlet ten zaskakuje przepychem i obecnością kaszy mannej w recepturze
Do gotowania możesz użyć dowolnej wątroby: wieprzowiny, wołowiny lub kurczaka.
Składniki:
ziemniaki - 250 g
Popularne wiadomości teraz
"Muszę pomagać mojej matce, ona żyje o chlebie i wodzie. A moja żona uważa, że starsi ludzie potrzebują dużo do szczęścia"
"Mieszkamy w prywatnym domu z moją teściową. Nie wszystko jej się podoba, jest przyzwyczajona do tego, że wszystko jest po jej myśli"
"Męża karmiła dobrze, ale dla mnie nie było nic poza kaszą gryczaną i herbatą". Włożyłam w nią tyle wysiłku, a ona zachowała się w ten sposób
"Po wypisie rodzice zabrali mnie do domu, ponieważ chciałam zrobić mężowi niespodziankę. Poszłam do mieszkania z dzieckiem, a mój mąż nie był sam"
mąka - 60 g
jajka - 2 szt.
drobno posiekana cebula - 1 łyżka stołowa
drobno posiekana pietruszka - 1 łyżka stołowa
zmielony czarny pieprz wątroba - 100 g
olej - 250 g
Sól
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać i zetrzeć.
Szybki deser. Sernik bez pieczenia
Do ziemniaków dodać cebulę, pietruszkę, sól, pieprz, jajka, mąkę i posiekaną wątrobę. Wszystko dobrze wymieszaj.
Jeśli masa jest płynna, możesz dodać więcej mąki.
Kulki z powstałej masy układamy na patelni z dobrze rozgrzanym olejem.
Smażyć na średnim ogniu z obu stron, aż będzie rumiany.
Podawać ze śmietaną lub konserwowanymi warzywami.
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com
