Te ciasto jest niesamowite, nie bez powodu.
Można go gotować z bananami lub jabłkami.
Bardzo trafne ciasto na okres jesienno-zimowy.
Pamiętaj tylko, aby nasmarować patelnię olejem.
Michał Wiśniewski zdecydował się na szczerze wyznanie.
Czego potrzebujesz:
Popularne wiadomości teraz
150 ml mleka;
150 g mąki;
1 jajko;
40 g cukru;
10 g cukru waniliowego;
60 ml oleju roślinnego;
8 g proszku do pieczenia;
1 łyżka sok cytrynowy;
1 szczypta soli.
Do wypełnienia:
1 banan;
30 g cukru.
Przygotowanie:
Wytnij kółko z pergaminu wzdłuż średnicy naczynia. Ułóż na dnie i równomiernie dodaj cukier (30 g).
Jeśli nie ma papieru, posmaruj patelnię olejem za pomocą pędzla. Banana pokroić w krążki i posypać cukrem.
Teraz przygotowujemy ciasto. Wbić jajko do miski, dodać zwykły cukier waniliowy, szczyptę soli.
Ubij trzepaczką, aż będzie gładka. Wlej mleko, zamieszaj.
Teraz wlej olej roślinny, ponownie zamieszaj.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia na ciasto i dodać porcje do mieszanki jajeczno-mlecznej.
Konsystencja ciasta będzie przypominać naleśnik. Na sam koniec dodaj sok z cytryny.
Gotowe ciasto dodać do bananów.
Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na koleżanka.com
