Ten przepis pozytywnie cię zaskoczy!
Kiszonki są zdrowe i smaczne. To naturalne źródło probiotyków i naturalny antybiotyk. Warto eksperymentować w kuchni by poznawać nowe smaki.
Przepis na naleśniki ziemniaczane. Z dodatkiem śmietany będzie dokładnie to, co potrzebujesz
Znamy kiszone ogórki i rzodkiewki. Smaczna kiszona kapusta także często wykorzystywana jest przez nas w kuchni. Z pewnością kiszona cukinia Cie zaskoczy. Koniecznie wypróbuj ten przepis!
Składniki:
Popularne wiadomości teraz
- 2-3 cukinie,
- 1 korzeń chrzanu,
- 4 kwiatostany kopru,
- 4 ząbki czosnku (lub tyle, ile wyjdzie słoików),
- 1 l wody,
- 1 łyżka soli,
- kuleczki pieprzu.
Wykonanie:
- Cukinię umyj, odetnij górę i pokrój na słupki (na pół w poprzek i każdą połówkę na ćwiartki lub ósemki).
- Rozpuść sól w wodzie.
- Ułóż słupki cukinii w słoikach. Dodaj kwiatostan kopru, ząbek czosnku i wsyp kilka ziarenek pieprzu.
- Zalej słoiki solanką i zakręć.
- Ustaw słoiki na ścierce i zakryj je ściereczką. Przez kilka dni słoiki mogą syczeć i puszczać wodę, później należy je przestawić w suche, chłodne miejsce.
Smacznego :)
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com
