Delikatne, puszyste idealne do kawy
Ciasto "Krówka" smaczne, delikatne, łatwe do przyrządzenia. Łatwo sie kroi. jest puszyste. Biszkopt z dodatkiem miodu w połączeniu z masą budyniową i polewą krówkową to prawdziwa uczta dla gości jak i po prostu przysmak do kawy.
Składniki na biszkopt:
- 6 jajek
- 3/4 szklanki cukru
- 1 szklanka mąki
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka kakao
Składniki na mase:
- 700 ml mleka
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 cukier wanilinowy
- 3/4 szklanki cukru
- 200 g margaryny
- masa krówkowa
- migdały
Sposób przygpotowania:
Popularne wiadomości teraz
"Tak bardzo mi pomagasz, jak mogę ci się odwdzięczyć: zostań matką mojej córki. To wystarczy"
"Płacić czesne, kupować rzeczy, mieć ślub, ale gdzie jest wdzięczność". Anna po raz pierwszy w życiu pomyślała o sobie i stała się samolubną matką
"Co z ciebie za matka, nie powinnaś mieć trójki dzieci, skoro potrafisz kochać tylko jedno"
"Przez trzy lata teściowa nazywała mnie córką, cieszyła się naszym szczęściem. A potem to było jak nagłe cięcie: zostaliśmy wyrzuceni z mieszkania"
- Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo dodajemy cukier, cukier puder, żółtka i płynny miód.
- Kolejno dodajemy mąkę, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia oraz kakao, delikatnie mieszamy przy użyciu drewnianej łyżki.
- Powstałą masę, przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę (20x25cm).
- Pieczemy w temperaturze 180 stopni, przez 35 minut, grzanie góra-dół.
- Po upieczeniu i ostygnięciu przekrawamy wzdłuż na dwie połówki.
Maciej Stuhr wyjawił prawdę. Wielu się domyślało
Przygotowanie masy:
- Masa: Mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną mieszamy z 1/2 mleka. Pozostałe mleko wlewamy do garnka , dodajemy cukier, doprowadzamy do zagotowania, co jakiś czas mieszając.
- Kiedy mleko się zagotuje dodajemy mieszankę mąki z mlekiem i mieszać do powstania gęstej masy. Pozostawiamy do ostygnięcia.
- Margarynę ucieramy z dodatkiem cukru wanilinowego. W między czasie dodajemy po łyżce budyniu.
- Oba płaty ciasta nasączamy herbatą. Na pierwszy z nich rozkładamy masę i przykrywamy drugim. Wierzch ciasta smarujemy masą krówkowa i posypujemy migdałami.
Życzymy smacznego!
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com