Pierniki to pyszne i pikantne wypieki. Zwykle mieszane z różnymi przyprawami kulinarnymi, takimi jak imbir, cynamon, kardamon, goździki i ziele angielskie, to ciasto ma niesamowity smak.
Pierniki, jakie będziesz potrzebować składniki?
Mąka pszenna - 250 g, Masło - 100 g, Cukier puder - 100 g, Jajko kurze - 1 szt., Miód - 1 łyżka. l., Kakao - 1 łyżeczka, Mielony imbir - 1,5 łyżeczki, Mielony cynamon - 1 łyżeczka, Mielony kardamon - 0,5 łyżeczki, Mielone goździki - 0,5 łyżeczki. Mielone ziele angielskie - 0,25 łyżeczki Soda - 0,5 łyżeczki., Sól - szczypta
Ogórkowa woda to same zalety. Poznaj przepis
Sposób przygotowania:
Połącz przesianą mąkę, sól, sodę, kakao i wszystkie przyprawy. Dobrze wymieszać.
W innym pojemniku zmiel zmiękczone masło i cukier puder mikserem lub trzepaczką. Dodaj miód i jajko, dobrze wymieszaj. Zagnieść miękkie ciasto, łącząc suche składniki. Odstawiamy do lodówki na 1 godzinę.
Julia Kamińska w Sopocie, z kim spędza wakacje?
Ciasto wyjąć, rozwałkować na cienko 1 mm. Jest to wygodne między 2 arkuszami papieru do pieczenia. Wytnij figury, przenieś ciasteczka wraz z papierem na blachę do pieczenia. Pierniki piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 7-10 minut.
Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na koleżanka.com